Actinidia CHINENSIS (KIWI) - Актинидия китайская, или киви.
Деревянистая лиана высотой до 8 м. Молодые побеги красновато-коричневые или зеленоватые, космато-опушенные жесткими бурыми волосками. Стебли красновато-коричневые, с продолговатыми, палевыми чечевичками.
Сердцевина зеленовато-белая или желтая, состоящая из пластинчатых перегородок.
Почки китайской актинидии почти полностью скрыты в сильно вздутых листовых подушках, покрытых волосками.
Листья круглые или овальные, реже с усеченной выемчатой верхушкой, у основания сердцевидные, округло- или мелковыемчатые, бахромчато-зубчатые, сверху темно-зеленые, опушенные щетинистыми волосками, особенно по жилкам, снизу светлее, беловато-войлочные, по жилкам покрыты щетинистыми красноватыми волосками. Черешки длиной 3,5-7 см, опушенные.
Цветков несколько в соцветии полузонтик, каждый 3-4 см в диаметре, кремовато-белой, затем оранжево-желтой окраски; чашелистики продолговато-яйцевидные, коричневатые, войлочные снизу; лепестков 5, они широко-обратнояйцевидные, с закругленной верхушкой; тычинки многочисленные.
Завязь полушаровидная, войлочно-опушенная коричневыми волосками.
Плоды у актинидии от почти шаровидной до яйцевидной и эллипсоидальной формы, длиной 3-5 см, волосатые, съедобные, кисло-сладкие, ароматные, очень вкусные.
Семена эллиптические, длиной 2-3 см, от желтоватых до красновато-коричневых, с ячеистой блестящей поверхностью.
Это красивейшая из актинидий, с большими цветками и плодами, по вкусу напоминает крыжовник.
Стратификацию семян проводят в течение 1,5-2 месяцев в крупнозернистом песке. Перед началом стратификации его тоже необходимо пропарить, а ещё лучше - прокалить. Семена смешивают с песком, слегка увлажняют, заворачивают в ткань и помещают в холодильник или любое другое место с температурой около 5С. Еженедельно семена необходимо проветривать в течение 15-20 минут при комнатной температуре, после чего надо снова поместить в холодильник.
После стратификации семена сразу сеют в легкую плодородную почву. Перед посевом почву надо обязательно пропарить, поскольку сеянцы очень чувствительны к корневым гнилям. Их заделывают неглубоко, на 1-2 мм.
Всходы появляются через 2 недели. В первый год они растут медленно, и их не надо ничем подкармливать, чтобы не обжечь корни. В первую зиму молодые сеянцы лучше держать в прохладном месте в доме, а в открытый грунт высаживать ранней весной.