Tamarindus INDICA - Тамаринд индийский, Индийский финик, Тамари дерево.
Отзывы покупателей: Василиса Ризаева, Оленька Солнышко, La Na, Ирина Косихина.
Описание: Тамаринд — монотипный род вечнозелёных тропических деревьев семейства Бобовые (Fabaceae), происходящий из саванн Восточной Африки и широко расселившийся по тропикам Азии и Америки. В естественной среде это могучее дерево высотой до 20–25 метров с раскидистой ажурной кроной, а в комнатных условиях — нарядное деревце высотой до 1 метра, прекрасно поддающееся формирующей обрезке.
Tamarindus INDICA (Тамаринд индийский, или Индийский финик) — удивительное декоративное и плодовое растение. Его изящные парноперистые листья состоят из 10–20 пар мелких продолговатых листочков ярко-зелёного цвета, которые складываются на ночь или в пасмурную погоду. Цветки нежные, собраны в кисти, лепестки жёлтые или кремовые с тонкими красными прожилками. После цветения формируются мясистые изогнутые бобы длиной до 15–20 см с хрупкой тёмно-коричневой оболочкой и сладковато-кислой мякотью, окружающей крупные гладкие семена.
Интересно: Название растения происходит от арабского «tamr hindi», что означает «индийский финик». Первые упоминания о плодах тамаринда встречаются ещё в древнеегипетских папирусах. В Индии тамаринд с древности входит в священный канон растений Аюрведы. Кроме того, тамаринд считается одним из лучших растений для искусства бонсай благодаря мелкой листве, быстрому одревеснению ствола и пластичности побегов.
Польза: Мякоть бобов тамаринда всемирно известна как изысканная пряность, входящая в состав знаменитого вустерского соуса, карри и чатни. В интерьере тамаринд служит эффектным ажурным солитером, превосходно очищает воздух и гармонично смотрится в керамических кашпо и классических горшках.
Уход: Тамаринду требуется максимально светлое солнечное место на южном окне. В весенне-летний сезон комфортна температура 24–28 °C, растение любит регулярное опрыскивание кроны мягкой тёплой водой. Полив проводят регулярно по мере просыхания верхнего слоя грунта, не допуская полного пересыхания корневого кома. В период активного роста раз в две недели вносят комплексные минеральные удобрения. Зимой растение содержат в светлом помещении при температуре 16–18 °C с умеренным поливом. Для посадки готовят питательный рыхлый грунт: дерновую землю смешивают с речным песком, минеральным цеолитом и агроперлитом (перлит). На дне обязателен хороший слой керамзитового дренажа.
Размножение: Плотную оболочку семян перед посевом рекомендуется слегка скарифицировать (аккуратно надпилить пилочкой), после чего семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки и замачивают на 12–24 часа в тёплой воде со стимулятором роста. Посев производят в смесь лёгкого торфа, мытого песка и перлита на глубину 1–1,5 см. Посевы увлажняют из пульверизатора (опрыскиватели) и накрывают прозрачной плёнкой в комнатных тепличках. Проращивание проводят при температуре 24–28 °C на свету с ежедневным проветриванием. Первые сеянцы появляются через 2–3 недели, однако процесс прорастания отдельных семян может затянуться, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян.
