Lagenaria SPHAERICA - Лагенария шаровидная, Лагенария Сферика, Бутылочная тыква, Тыква сферическая, Калабас.
Описание: Лагенария – род растений семейства Тыквенные, включающий несколько видов однолетних лиан, происходящих из тропических и субтропических регионов Африки и Азии. Издавна культивируется в различных целях – от пищевых до декоративных и технических.
Растения этого рода представлены мощными вьющимися лианами с крупными лопастными листьями и длинными ползучими побегами. Цветки крупные, белые, раскрываются вечером. У большинства видов – раздельнополые. Образуют характерные плоды-тыквины разнообразной формы, кожура которых при созревании деревенеет.
Плоды могут быть употреблены в пищу в молодом возрасте. Зрелые используются в быту: из них делают посуду, сосуды, игрушки и музыкальные инструменты. Семена крупные, овальные, светло-коричневые, с гладкой поверхностью и выраженным кантом.
Лагенария шаровидная – редкий декоративный вид с компактными, округлыми плодами, напоминающими настоящие шары. Лиана мощная, длиной до 6 м, с крепкими побегами. Листья крупные, мягкие, тёмно-зелёные. Цветки белые, до 10 см в диаметре, раскрываются в вечерние часы.
Цветение продолжается с июня по август. Плоды формируются быстро, достигая 15–20 см в диаметре, округлой формы, плотные, с одревесневающей кожурой. Молодые экземпляры съедобны. Семена крупные, кремовые, с овальным контуром и гладкой оболочкой.
Интересно: Лагенария Сферика используется в декоративных целях как живая изгородь или акцентное растение в садах. Шарообразные плоды идеально подходят для художественной росписи и создания поделок. Высушенные плоды сохраняют форму в течение многих лет.
В африканских странах плоды этого вида используются для изготовления музыкальных инструментов и погремушек. А в азиатской традиции из них изготавливают фигурные сосуды, применяемые в чайной церемонии и быту.
Польза: Мякоть молодых плодов богата водой, клетчаткой и витамином C, используется в кулинарии. Семена содержат жирные масла и пригодны для отжима. В традиционной медицине сок молодых плодов применяется при воспалениях и кожных заболеваниях.
Зрелые плоды после просушки служат натуральным, лёгким и прочным материалом для хранения воды и сыпучих продуктов. Благодаря своей устойчивости к влаге, они активно используются в этническом дизайне и рукоделии.
Уход: Лагенария шаровидная выращивается в открытом грунте или крупных контейнерах. Размещается на открытых солнечных участках с возможностью опоры. Требуется свободное пространство для роста и подвязка побегов.
В летний период поддерживается температура 22–30°C. При снижении ниже 12°C рост замедляется. Полив проводится регулярно, особенно в период образования завязей. Застой влаги не допускается. Зимой растение не сохраняется.
Используется плодородная, рыхлая почва с нейтральной или слабощелочной реакцией. Пересадка не проводится, семена высеваются сразу в постоянное место, так как корневая система чувствительна к повреждениям.
Подкормки вносятся каждые 2 недели с чередованием органических и минеральных составов, с упором на фосфор и калий. Избыток азота вызывает чрезмерный рост листвы и задержку плодоношения.
Формирование осуществляется прищипкой главного побега над 5–6 листом для стимуляции бокового ветвления. Размножение осуществляется семенами, которые высеваются после предварительного замачивания в тёплой воде.
Размножение: Семена замачиваются на 12–24 часа, после чего высеваются на глубину 2–3 см во влажную питательную почву. Создаются тепличные условия с проветриванием и температурой 24–28°C. После появления всходов плёнка убирается.
Первые всходы появляются через 5–10 дней. Максимальный срок прорастания – до 14 дней. Пикировка не проводится, поэтому рекомендуется высев сразу в отдельные ёмкости или на постоянное место в открытом грунте.
