Mentha PIPERITA (Мята)

Mentha PIPERITA - Мята перечная, Мята холодная, Мята английская, Мята перечная бальзамическая, Peppermint, Mentha balsamea.

Описание: Mentha PIPERITA (Мята перечная / Мята холодная / Peppermint) — знаменитое многолетнее травянистое пряно-ароматическое растение, полученное в Англии в XVII веке путём естественной гибридизации мяты водной и мяты колосковой. Растение формирует ветвистый прямостоячий кустик высотой 40–80 см с выразительными четырёхгранными полыми стеблями и горизонтально ползучими ветвящимися корневищами. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные или ланцетные с остропильчатым краем, тёмно-зелёные, с короткими черешками и просвечивающими эфиромасличными желёзками. В середине лета на верхушках побегов распускаются плотные колосовидные соцветия из мелких трубчато-колокольчатых светло-лиловых, розовых или фиолетовых цветков с нежным сладковатым ароматом.

Интересно: Родовое имя Mentha восходит к древнегреческому мифу о прекрасной нимфе Минфе (Минте), превращённой ревнивой богиней Персефоной в душистую траву с прохладным ароматом. Видовой эпитет «piperita» означает «перечная», подчёркивая жгучий, бодрящий и одновременно приятно охлаждающий вкус листьев благодаря высочайшему содержанию натурального кристаллического ментола.

Польза: Универсальная ценная кулинарная и фитотерапевтическая культура. Свежие и сушёные листья мяты служат основой для классического освежающего чая, тонизирующих лимонадов, коктейлей мохито, десертов, мясных и овощных соусов. В фитотерапии мята ценится как мягкое седативное, спазмолитическое, ветрогонное, обезболивающее и антисептическое средство. При выращивании на балконе или подоконнике кустики наполняют комнату кристальной ментоловой свежестью и отпугивают вредных насекомых.

Уход и содержание: Мята предпочитает светлые локации с рассеянным солнечным светом или полутень; полуденные прямые солнечные лучи в жару требуют лёгкого затенения во избежание ожогов листьев. Комфортная температура вегетации составляет 18–25 °C, зимой при комнатном содержании желательна прохлада 8–14 °C. Полив регулярный и обильный тёплой отстоянной водой, почву поддерживают постоянно умеренно влажной, не допуская заболачивания и пересушивания кома. Почвосмесь подбирают питательную и дренированную: универсальный питательный грунт смешивают с речным песком, гидроактивным перлитом и минеральным сорбентом цеолит. Высаживают в просторные широкие горшки, укладывая на дно дренажные отверстия и качественный керамзитовый дренаж. Весной и в начале лета кустики подкармливают сбалансированными органическими или минеральными удобрениями 1 раз в 3–4 недели.

Размножение: Размножается делением корневищ, черенкованием побегов и посевом семян.

Посев семян: Мелкие семена мяты высевают весной поверхностно по хорошо увлажнённому рыхлому субстрату без заделки в грунт, так как для прорастания им жизненно необходим свет. Поверхность посевов осторожно орошают через ручные опрыскиватели, используя тёплую воду или профилактически обрабатывая в слабом растворе марганцовки с биостимуляторами. Контейнер накрывают прозрачной плёнкой или помещают в комнатные теплички при температуре 20–24 °C на яркий рассеянный свет. Посевы ежедневно проветривают и убирают конденсат. Всходы появляются на 10–20-й день, однако при неравномерном увлажнении прорастание семян может затянуться до 4 недель, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян. Подросшие сеянцы с 2–3 парами настоящих листьев пикируют в отдельные горшочки и прищипывают для стимуляции кущения.