Aegle MARMELOS (Бильва, Баэль).
Описание: Род Aegle (Эгле, Баиль) представлен субтропическим плодовым деревом семейства Рутовые (Rutaceae), дающим ароматные целебные плоды с твердой скорлупой, почитаемые в культуре Азии. Aegle MARMELOS - Бильва, Баэль, Мраморная яблоня, Венгерская айва.
'Золотой Ряд Аюрведы'. Лекарственное и плодовое растение, неприхотливо. Листья тройчатые с мелкими зубчиками по краю. Цветки желтовато- зеленые , очень ароматны. Плоды по форме похожие на круглый лимон со сладкой ароматной желеобразной мякотью, употребляется в пищу в свежем виде и готовить желе и мармелады.
Растение из семян зацветает на 6-7 год. Культивируется повсеместно в Индии, Индонезии, на о. Цейлон, Филиппинских о-вах, Таиланде, в Суринаме и южных Штатах. Является фруктовым и лекарственным растением.
В Индии имеет ещё и религиозное значение и считается священным деревом Шивы. Другие названия: Бенгальская Айва, Золотое или Каменное яблоко, Maredu, Bael, Bilpatra, Kumbala, Vilwam, Kuvalum.
Листья тройчато-сложные (4-10 см), зеленые, с мелкими зазубринами по краю, располагаются на длинных черешках. Ветви раскидистые, с редкими колючками. Цветет зеленовато-желтыми, ароматными цветами, расположенными в пазушных или верхушечных кистях.
Плоды по форме похожи на круглый лимон, 5-15 см в диаметре. Незрелые плоды- серовато-желтые, и ярко-оранжевые при полной зрелости. Мякоть очень ароматная, желеобразная, сладкая на вкус.
Каждый плод содержит 10-15 семян. В среднем, плоды созревают 10-11 месяцев. Плоды едят свежими, готовят напитки (один из самых популярных в Индии называется "Щербет") и мармелад. Молодые листья и семена используют в салатах (в Таиланде).
Все части растения содержат алкалоиды, кумарины, стероиды. Плоды содержат эфирные масла, камедь, белок, углеводы, каротин, тиамин, рибофлавин (более 1%), никотиновую, аскорбиновую и тартарик-кислоты.
Наиболее фармакологически активный компонент плодов - мармелозин. Местоположение солнечное. Это стимулирует цветение и плодоношение. Одно из самых священных деревьев в индуизме.
Посвящено Шиве. Трехзубчатые листья дерева символизируют трезубец Шивы. Подношение Шиве листьев бильвы освобождает от грехов и улучшают карму, а также обеспечивают поклоняющемуся праведность, богатство и благополучие и наслаждение радостями жизни.
Плод бильвы символизирует Лакшми, Богиню удачи и богатства. В Непале существует обряд, известный под названием Bel baha, во время которого девушки выходят замуж за плоды бильвы.
Считается, что крепкая скорлупа плодов дерева никогда не трескаются и не погибают, таким образом девушки никогда не станут вдовами, даже если их будущие мужья умрут. Мякоть плодов бильвы используют вместо мыла при стирке одежды.
Из скорлупы делают шкатулки и таблетницы. Из кожуры плодов получают желтую краску, используемую для танирования кожи и окрашивания шелковых тканей. Ветви идут на корм скоту. Из цветов бильвы делают одеколон.
Используются все ее части - плод, корень, листья, сок листьев. Из порошка корней делают горький тоник. Уравновешивает вата и пита доши. Входит в состав Даша мула (Десять корней) и знаменитого тоника Чаванпраш.
Плоды бильвы содержат воду, протеины, жиры, углеводы, каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, аскорбиновую кислоту. Благодаря содержанию специфического гликозида мармелозина, обладает антиаритмическим и тонизирующим эффектом.
Богатое количество в растении азуленов обуславливает противоспалительное и жаропонижающее действие. Обладает антиоксидантными, антисептическими, антивоспалительными, антисептическими, антивирусными, жаропонижающими, глистогонными, слабительными, ветрогонными, антиспазматическими, вяжущими свойствами.
- антисептическим и противовоспалительным свойствам Снимает воспаления, успокаивает кожу, дает антисептическую защиту. - фотосенсибилизирующим свойствам Псорален, содержащийся в плодах, помогает при лейкодермии и защищает от ультрафиолетовых лучей, способствуя сохранению естественного цвета кожи.
Интересно: Род Aegle (Рутовые) ценен адаптацией Aegle к своей среде. В природе растения Aegle играют важную роль для экосистем Aegle.
Польза: Лечебные свойства баэля известны ещё с древних времен и успешно применяются в народной и традиционной медицине, как вяжущее и антисептическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Листья бильвы, имеющие форму трилистника, используются для почитания Шивы. Серо-зеленая ароматная древесина бильвы очень прочная, но не долговечная. Из нее делают ручки для ножей и инструментов, расчески, иногда повозки, используют для резьбы по дереву.
Бильва - важное растение в тибетской медицине и в аюрведе. Оно упоминается в старинном индийском медицинском трактате на санскрите Charaka Samhita. Плоды бильвы в лечебных целях употребляли португальские и английские завоеватели.
Плод чаще применяют в незрелом виде. Лечебные свойства бильвы используются в следующих случаях: - как жаропонижающее при лихорадке и ознобе - для лечения глухоты - при диарее - как антигельминтное средство - при холере - для предупреждения цинги - для стимулирования пищеварения, при низкой усвояемости пищи - как тоник для печени, при желтухе, разлитии желчи - при диабете - при нарушениях пищеварения - при коликах и метеоризме - при дизентерии - при скоплении слизи и токсинов в кишечнике - при геморрое - при лейкодермии - при бессоннице - при запорах - при астме, воспалении бронхов и заболеваниях дыхательных путей - при тошноте и рвоте - при малярии Бильва используется в косметологии благодаря - антиоксидантным свойствам Тонизирует, замедляет процессы окисления, убивает свободные радикалы, сокращает количество морщин.
Используется для ухода за волосами и их лечения.
Уход: Неприхотливое растение, будет расти практически в любой, хорошо дренированной, почве. Диапазон ph= 5-8. Полив регулярный, ближе к умеренному, в теплое время года. Осенью и зимой растения содержат при t=16-18°C, практически без полива, в хорошо освещенном месте.
Бильву часто высаживают в садах рядом с домом.
Размножение: Перед посевом рекомендуется замочить семена в теплой влажной среде на 1-2 часа (не более 3 часов). Высевают семена в легкую, чуть увлажненную смесь лиственно-перегнойной земли, песка и вермикулита в соотношении 1:1:2, накрывают пленкой и проращивают в светлом месте при t близкой к 30°C.
При благоприятных условиях, семена прорастают от 5 до 12 недель. Баэли красивое субтропическое, вечнозеленое, медленнорастущее дерево, произрастающее в сухих лесах и равнинах южной Индии и Бирмы, Пакистана и Бангладеш.
