Monstera DELICIOSA - Монстера деликатесная, Монстера изысканная, Swiss Cheese Plant, Mexican Breadfruit, Ceriman.
Описание: Монстера – род декоративных лиан семейства Ароидные, включающий около 50 видов, распространённых во влажных тропических лесах Центральной и Южной Америки. Эти растения встречаются в подлеске, где используют стволы деревьев как опору для подъёма к свету.
Представители рода отличаются мощными ползучими стеблями с воздушными корнями и крупными листьями с характерными разрезами или отверстиями. Листья кожистые, сердцевидные или овальные, у молодых растений цельные, с возрастом становятся рассечёнными. Цветки собраны в початок с покрывалом, плоды у некоторых видов съедобные.
Цветение в культуре редкое, обычно наблюдается только в оранжереях или в условиях тропического климата. Плодоношение возможно, плоды у съедобных видов напоминают початки кукурузы, имеют сладкий вкус.
Монстера деликатесная – крупная лиана, способная достигать в природе 10–15 м длины, а в комнатных условиях вырастает до 3–5 м. Листья кожистые, сердцевидные, до 60–80 см в диаметре, с крупными глубокими разрезами и отверстиями, из-за которых растение получило народное название «швейцарский сыр». Стебель толстый, с воздушными корнями, позволяющими закрепляться на опорах.
Цветки крупные, белые, собраны в початок, прикрытый светло-зелёным покрывалом. Плод цилиндрический, длиной до 20–25 см, по вкусу напоминает ананас или банан, съедобен после полного созревания.
Интересно: Монстера привлекательная — одно из самых популярных декоративных тропических растений, которое используется как акцент в интерьере. В XIX веке она считалась символом роскоши и выращивалась в оранжереях знати. В современных квартирах ценится за выразительную листву, способную формировать атмосферу «тропического сада».
Интересно, что разрезы на листьях помогают растению выдерживать сильные дожди и порывы ветра в тропиках, снижая сопротивление листовой пластины. Воздушные корни не только фиксируют растение на опоре, но и участвуют во впитывании влаги из воздуха.
Польза: Монстера изысканная выращивается как декоративное комнатное растение, улучшающее микроклимат и обогащающее воздух кислородом. Благодаря крупной листве используется как элемент фитодизайна, создающий тень и визуально расширяющий пространство.
Плоды у зрелых растений съедобны и имеют приятный аромат, однако в недозрелом виде содержат кристаллы оксалата кальция, вызывающие жжение во рту. В ряде стран зрелые плоды употребляются свежими или используются для приготовления напитков и десертов.
Уход: Для успешного выращивания монстеры требуется яркий рассеянный свет. Растение хорошо развивается у восточных и западных окон, а на южной экспозиции нуждается в лёгком притенении от прямых солнечных лучей. Недостаток света приводит к тому, что листья остаются цельными и не образуют характерных разрезов.
Оптимальная температура содержания в тёплый период года составляет 20–28°C. Зимой допустимо снижение до 16°C, но ниже растение переносит плохо. Полив осуществляется регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы, при этом земляной ком должен оставаться слегка влажным. Застой воды недопустим, иначе возможно загнивание корней. Дополнительно рекомендуется регулярное опрыскивание и протирание листьев.
Для выращивания используется питательный рыхлый субстрат на основе дерновой земли, перегноя, торфа и песка с обязательным дренажом. Пересадка проводится каждые 2–3 года, взрослые экземпляры переваливаются в более крупный горшок, а для удержания лианы используется опора.
В период активного роста с весны до осени вносятся подкормки 2 раза в месяц. Применяются универсальные удобрения или смеси для декоративно-лиственных растений. Зимой количество подкормок сокращается, а при содержании в прохладном помещении они полностью исключаются.
Формирование кроны проводится обрезкой слишком длинных побегов, также используется подвязка к опорам для направления роста. Размножение осуществляется воздушными отводками, черенками и семенами, при этом в комнатных условиях чаще всего применяются черенки и укоренение частей стебля с узлами.
Размножение: Семена перед посевом замачиваются в воде или растворе стимулятора роста, после чего раскладываются на влажный мох или высеваются в рыхлый, плодородный субстрат (например, смесь торфа с песком или готовый грунт для ароидных). Посевы слегка присыпаются грунтом, увлажняются из пульверизатора и накрываются плёнкой для сохранения влажности. Ёмкости устанавливаются в светлом месте без прямого солнца при температуре 21–25°C. Требуется регулярное проветривание и контроль за тем, чтобы субстрат не пересыхал и не переувлажнялся.
Всходы появляются обычно через 30–45 дней, минимальный срок прорастания около 30 дней, а максимально возможный может достигать 2–3 месяцев. После появления 2–3 ювенильных листьев проводится пикировка. На 5–8 месяце начинают формироваться характерные рассечённые листья, а к двум годам растение образует развитую корневую систему и до 9 листьев. Вегетативное размножение черенками и воздушными отводками используется чаще, так как позволяет быстрее получить укоренённые экземпляры и сохранить сортовые особенности растения.
