Cucurbita ORNAMENTAL MIXED - Тыква декоративная, Кукурбита, случайная смесь сортов, Gourd, Ornamental Gourds.
Описание: Тыква - род однолетних и многолетних травянистых лиан семейства Тыквенные, включающий около двух десятков видов. Все они происходят из Америки - от юга Северной Америки и Мексики до западных и южных областей Южной Америки, где дикорастущие виды встречаются в сухих редколесьях, на каменистых склонах и по опушкам.
Стебли стелющиеся или лазающие, цепляются за опору при помощи ветвистых усиков, покрыты жёсткими волосками. Листья крупные, очередные, лопастные, на длинных черешках, с шершавой поверхностью.
Цветки крупные, жёлтые или оранжевые, колокольчатые, одиночные. Растения однодомные - мужские и женские цветки развиваются на одном экземпляре, опыление проводят преимущественно пчёлы. Плод - тыквина, у большинства видов с плотной твёрдой корой и многочисленными плоскими семенами, окружёнными утолщённым ободком.
Тыква декоративная - собирательное название форм и сортов, выращиваемых не ради еды, а ради причудливых мелких плодов. Большинство из них относится к виду Cucurbita pepo и представляет собой однолетние лианы с плетями длиной 2,5-4 метра, которые легко направляются по забору, перголе или шпалере.
Плоды мелкие, от 5 до 15 см, поразительно разнообразны по форме и окраске - шаровидные, грушевидные, булавовидные, ребристые, бородавчатые, полосатые, двухцветные, жёлтые, оранжевые, зелёные и почти белые. Именно ради этого разнообразия семена и продаются смесью: заранее неизвестно, какие именно формы вырастут. Плоды созревают примерно за 90-100 дней и при полном высыхании образуют прочную одревесневшую кору.
Интересно: Тыква - одно из самых древних культурных растений планеты. Древнейшие археологические находки одомашненных семян и фрагментов коры сделаны в пещере Гила-Накиц в мексиканском штате Оахака и датируются возрастом около 10 тысяч лет, что делает тыкву старше кукурузы и фасоли.
Высушенные твёрдокорые тыквы тысячелетиями служили человеку готовой посудой, флягами, черпаками, шкатулками и корпусами музыкальных инструментов. Этой традиции обязано и английское название таких тыкв - 'gourd', которым обозначают именно несъедобные твердокорые формы в отличие от столовых 'pumpkin' и 'squash'.
Польза: Декоративная тыква ценится как быстрый и эффектный материал для вертикального озеленения: за один сезон плети закрывают забор, беседку или неприглядную стену, а осенью на них повисают разноцветные фигурные плоды. Высушенные тыквы сохраняются годами и широко используются в осеннем декоре, флористике, поделках и рукоделии - из них делают вазы, подсвечники, шкатулки, скворечники и игрушки.
Плоды декоративных тыкв не едят: в отличие от столовых сортов они сохраняют высокое содержание кукурбитацинов - горьких веществ, вызывающих расстройство пищеварения. Резкая горечь при пробе - явный признак того, что плод несъедобен, и его не стоит использовать в пищу ни сырым, ни после тепловой обработки.
Уход: Декоративная тыква очень светолюбива - для неё выбирается открытое солнечное место, на котором растение получает прямое солнце большую часть дня. В полутени плети вытягиваются, а плодов завязывается заметно меньше.
Растение теплолюбиво и совершенно не переносит заморозков. Оптимальная температура роста 20-30°C, при похолодании ниже 15°C развитие резко замедляется. В открытый грунт растения высаживаются только после того, как минует угроза возвратных заморозков.
Полив регулярный и обильный, особенно в период роста плетей и налива плодов - у тыквы крупные листья и большая площадь испарения. Воду льют под корень, стараясь не смачивать листья, а к концу сезона, когда плоды начинают вызревать, полив сокращают, чтобы кора успела затвердеть.
Субстрат предпочтителен рыхлый, питательный, хорошо дренированный, с нейтральной или слабокислой реакцией. При контейнерном выращивании берётся просторный горшок объёмом не менее 10 литров с обязательным слоем дренажа на дне.
Подкормка проводится каждые 2-3 недели в течение всего сезона, органическими и комплексными минеральными удобрениями. Избыток азота во второй половине лета нежелателен - он гонит зелень в ущерб завязыванию и вызреванию плодов.
Плетям сразу предоставляется опора - забор, сетка или шпалера, по которой побеги направляются вручную. Прищипка главного побега после 5-6 листа стимулирует ветвление и увеличивает число плодов. Плоды снимают с плетей до первых заморозков, оставляя часть плодоножки, и досушивают в сухом проветриваемом месте.
Размножение: Семена декоративной тыквы крупные, плоские, кремово-белые, с плотной кожистой оболочкой и хорошо заметным утолщённым ободком по краю. Плотная оболочка заметно замедляет прорастание, поэтому перед посевом её слегка процарапывают наждачной бумагой с краю, не задевая зародыш.
После скарификации семена выдерживаются 1-2 часа в 1% растворе марганцовки, а затем замачиваются на 12-24 часа в тёплой воде с добавлением стимулятора роста: SUPERthrive, HB-101, Аминозол, Эпин или Циркон. Набухшие семена высеваются по одному в отдельные горшки с рыхлым субстратом на глубину 1,5-2,5 см, посев увлажняется из пульверизатора, накрывается плёнкой или помещается в тепличку и проращивается в тепле при 21-27°C.
Первые всходы при благоприятных условиях появляются уже через 5-7 дней, основное прорастание обычно завершается в течение 2 недель, а отдельные семена могут задерживаться дольше. Тыква плохо переносит пересадку с повреждением корней, поэтому сеянцы не пикируют, а переваливают на постоянное место вместе с комом, когда сформируется 2-3 настоящих листа и минует угроза заморозков.
