Trichosanthes ANGUINA - Трихозант плетистый, Трихозант змеевидный, Змеевидный огурец.
Описание: Трихозант - род однолетних травянистых вьющихся растений семейства Тыквенные, насчитывающий 12 видов. Родиной считается Юго-Восточная Азия, Южный Китай. Ареалом произрастания выступают субтропические и тропические леса, лесополосы Индии, Японии, Африки, Южной Америки, где культура широко возделывается как овощная.
Представители рода считаются теплолюбивыми обитателями тропиков и субтропиков. Травянистая лиана с тонким стеблем вырастает до 3-4 метров в длину. Листья длинные, с гладкой поверхностью, крепятся к побегам при помощи хрупких черенков.
Похожие на причудливые снежинки с нитевидными кончиками цветки трихозанта однополые: мужские собранные в гроздь, распускаются по одному, а женские - одиночные, достигают диаметра 3-5 см. Цветы, издают незабываемо-тонкий аромат. Цветение наступает вечером, а на утро цветки вянут и привлечь насекомых уже не могут, поэтому для получения плодов требуется ручное опыление.
У трихозантов формируются оригинальные узкие цилиндрические, диаметром 4-10 см, длиной до 120 см, часто изгибающиеся плоды. По мере созревания, их окрас меняется от темно-зеленого до оранжево-красного с полосками.
Трихозант плетистый - травянистая многолетняя лиана, дикорастущая от Индии до Австралии. Листья длинные, темно-зеленые. Цветки невероятно красивые, 5-лепестковые, снежно-белого цвета с длинными закрученными нитями, исходящими из окончаний лепестков. Плод длинный, цилиндрический, съедобный, достигает 1,5 м в длину и 4-10 см диаметром. Кожица тонкая, оранжевая. Мякоть красная, нежная, слизистая. Незрелые плоды зеленые (в таком виде их и употребляют как огурцы), а при созревании желтеют.
Интересно: Представители тыквенных способны расти, только если окручивают какую-либо опору усиками, а трихозант, если не может её найти, просто приклеивается усиками к любой попавшейся на пути поверхности, даже к плёнке.
Польза:
Стебли, усики и листья Трихозанта почти всех видов употребляются в пищу местным населением как зелёные овощи. Некоторые виды культивируются ради крупных съедобных плодов, которые являются самыми популярными овощами в странах Южной и Юго-Восточной Азии.Плод трихозанта узкий, с тонкой кожицей, внутри содержит мягкую, нежную, слизистую мякоть. В недозрелом виде он напоминают по вкусу огурец и сладкий редис и годится в пищу. Следует отметить, что плоды содержат много крахмала, жирного масла, йода, железа и кальция.
Виды Trichosanthes KIRILOWII и Trichosanthes ROSTHORNII используются в традиционной китайской медицине для приготовления лекарств. Лечебную ценность представляет измельчённый корень трихозанта, который используют в виде присыпок при экземах, настой корня − для промывания различных ран. Отвар из семян (в горячем виде) применяют при лёгочных заболеваниях, в качестве мочегонного, молокогонного, жаропонижающего, антисептического и вяжущего средства. Кожура плода вместе с другими лекарственными растениями эффективна при коклюше.
По данным лабораторных исследований, корневые клубни и семена имеют противодиабетический потенциал. Плоды выступают в роли диуретиков, применяются при поносе и расстройствах ЖКТ. Они очищают кровеносную систему, стимулируют кроветворный процесс и повышают иммунитет.
Уход: В теплом климате средней полосы Трихозант выращивается как однолетняя культура в открытом грунте садов и приусадебных участков. В более северных регионах можно выращивать в теплице, контейнере, комнате или лоджии. Вегетационный период до начала плодоношения составляет 80-90 дней.
Экзотическая лиана нуждается в хорошо освещенном солнцем месте. Оптимальной температурой воздуха считается 25-30°С, а уровень влажности - 80%. Растение очень плохо переносит понижение температуры ниже 15°С, замедляет или вовсе прекращает свой рост.
Тропические растение весьма влаголюбиво, ему требуются частые обильные поливы, 2-3 раза в неделю. Опытные садоводы рекомендуют использовать отстоявшуюся воду комнатной температуры. После полива, можно опрыскать растение из пульверизатора.
Культура благополучно растет в рыхлой, хорошо дренированный земле с низким уровнем кислотности. Пересадку выполнять нет необходимости. Представители семейства нуждаются в регулярном удобрении. Можно подкармливать их специальными составами для лиан, суперфосфатом.
Размножение: Для ускорения процесса проращивания семена предварительно замачиваются в теплой воде или слабом марганцевом растворе на 12-24 часа, затем высеваются в подогретую рыхлую плодородную почву с добавлением песка на глубину 2-3 см, увлажняются из пульверизатора, накрываются пленкой и проращиваются на свету, но не на солнце при температуре 24-28°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов.
Проросшая рассада пикируется через 1 месяц. Важно организовать регулярный полив. Сеянцы необходимо держать в помещении с температурой не ниже 25°С.
