Carpobrotus EDULIS - Карпобротус съедобный, Карпобротус Эдулис.
Серия семян 'Живые камни'.
Описание: Карпобротус - род растений семейства Аизовые, включающий в себя около 25 видов. Родина подавляющего большинства видов - Южная Африка. Четыре вида происходят из Австралии, один вид - из Южной Америки и ещё один - из Калифорнии и Орегона. Представители рода - многолетние ползучие растения с сочными суккулентными листьями, крупными цветками, напоминающими соцветия-корзинки астровых, и ягодовидными плодами. Карпобротусы способны формировать сплошные растительные ковры, покрывающие почву.
Карпобротус - многолетний суккулент со стелющимся ветвистым стеблем до 2 м в длину. Корневая система очень густая, стебли укореняются в узлах. Листья трёхгранные, мясистые, чуть шероховатые, 4-10 см в длину и 5-12 мм в ширину. По форме они вытянутые, слегка заострённые на концах. Цвет листьев ярко-зелёный, а по краям красноватый. Цветки желтоватые или розоватые, 6-10 см в диаметре, цветоножки 1-2 см в длину. Плоды - мясистые ягоды 2-4 см в диаметре, они созревают через несколько месяцев после цветения, меняя цвет с зелёного на красный, фиолетовый или жёлтый. Каждый плод разделён на 6-20 камер, внутри которых находятся 20-100 семян. Семена обратнояйцевидные, коричневые, блестящие. Размножаться карпобротус может как семенами, так и делением.
Интересно: Ботаническое название растения происходит от двух слов: греческого 'kapros' (фрукты) и 'brotos' (съедобные), а сочные ягоды растения часто называют 'кислым инжиром' и 'готтентотскими фигами'. Готтентоты - это африканская этническая общность, населяющая Намибию и часть ЮАР, где и растёт карпобротус. Почему плоды карпобротуса сравнивают с инжиром, вопрос спорный. Возможно, из-за большого количества семян, а может быть, из-за того, что из них часто готовят вкусное варенье.
Карпобротус съедобный - многолетнее растение семейства Аизовые со стелющимся стеблем, мясистыми листьями, розоватыми или желтоватыми цветками. В Южной Африке плоды и листья растения не только употребляют в пищу, но и используют в народной медицине для лечения многих заболеваний.
Польза: В странах Южной Африки (Намибия, Ботсвана, ЮАР) разбавленный сок листьев используют для лечения желудочно-кишечных заболеваний и туберкулёза, а также воспалений полости рта и горла. Сироп из плодов карпобротуса принимают при дифтерии и диабете. Свежие листья растения прикладывают к участкам, поражённым экземой, стригущим лишаем, дерматитом, герпесом, молочницей. Листья карпобротуса съедобного также широко используются в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного и успокаивающего средства при порезах, ожогах, ушибах, ссадинах, укусах насекомых и трещинах на губах.
Уход: Ухаживать за карпобротусом несложно. Поскольку он относится к суккулентам, т.е. способен накапливать воду в тканях листьев, его не стоит слишком часто поливать. Привыкшее к засухе растение может расти на бедной каменистой почве практически без полива. Главное условие - большое количество солнечного света, без него карпобротус быстро гниёт. Размножается растение как семенами, так и черешками.
Размножение: Семена высеваются поверхностно, увлажняются из пульверизатора, накрываются пленкой и проращиваются на свету, но не на солнце при температуре 22-25°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов.
