Coffea ARABICA 'HIMALAYA' - Кофе аравийский 'Гималаи', Арабика 'Гималаи'.
Описание: Coffea - высокодекоративный высокогорный сорт кофе аравийского рода Кофе (Coffea) семейства Мареновые (Rubiaceae), адаптированный к произрастанию в предгорьях Гималаев. Растение представляет собой вечнозелёное компактное деревце или пышный кустарник высотой 1–1,8 м в домашних условиях с привлекательной ярусной кроной. Листья крупные, супротивные, продолговато-овальные, длиной 10–15 см, с волнистым краем и глянцевой тёмно-изумрудной поверхностью. Весной и летом ветви покрываются белоснежными звёздчатыми цветками с чарующим ароматом жасмина, на смену которым приходят округлые ягоды, меняющие окраску от зелёной к рубиново-красной и бордовой. Внутри каждой ягоды созревают два полноценных ароматных кофейных зерна.
Уход и содержание: предпочитает яркий рассеянный свет восточных или западных окон; от палящего полуденного солнца требуется лёгкое притенение. Круглый год комфортна комнатная температура +20...25°C, зимой не ниже +16°C без холодных сквозняков у корневой системы. Полив проводят регулярный тепловатой мягкой отстоянной водой по мере подсыхания верхнего слоя земли, не допуская пересыхания или заболачивания. Почвосмесь подбирают слабокислую и питательную: торфяной грунт соединяют с речным мытым песком, клиноптилолитовым цеолитом и вспученным перлитом. Высаживают в устойчивые керамические горшки с дренажными отверстиями и надёжным слоем керамзитового дренажа. С марта по октябрь 2 раза в месяц вносят комплексные органоминеральные удобрения для цитрусовых или азалий.
Размножение: свежие зёрна замачивают на 24 часа в тёплой воде со стимулятором корнеобразования, предварительно выдержав в слабом растворе марганцовки. Заделывают плоской стороной вниз на глубину 1 см во влажную рыхлую торфяно-песчаную смесь. Посевы опрыскивают через бытовой опрыскиватель и содержат под крышкой мини-теплички при температуре +22...26°C на свету. Всходы появляются через 4–6 недель; прорастание кофейных семян может происходить растянуто, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян.
