Pueraria MONTANA - Пуэрария горная, Пуэрария Монтана, Кудзу.
Описание: Пуэрария — род растений семейства Бобовые. В роде выделяют около 10 видов, иногда более. 4-5 близких видов в некоторых источниках рассматриваются как подвиды одного вида кудзу. Род назван по имени швейцарского ботаника М. Н. Пуэрари.
Родина пуэрарии — Азия, её ареал произрастания находится от тропических районов Индокитая до умеренных предгорий Сихотэ-Алинь. На запад может произрастать до Ирана. Некоторые виды были занесены в Северную Америку и Европу.
Растения рода — лианообразные, вьющиеся. Растение многолетнее, в тёплом климате может достигать у некоторых видов длины 20-30 м уже к концу второго года. Корни вглубь уходят до 15 м, могут переносить достаточно сильные морозы. Однако, в умеренном климате травянистая часть на зиму отмирает.
Пуэрария густо увивает деревья, кустарники, столбы, строения. Цветы синих и фиолетовых оттенков, с ароматом. Плод — стручок с бобами. Листья крупные, сложные, внешне напоминают виноградные.
Пуэрария горная - многолетняя лоза с клубневыми корнями и верёвчатыми, темно-коричневыми стеблями длиной до 65 футов. Цветки красновато-пурпурные и желтые, душистые, похожи на цветки гороха, шириной около 0,79–0,98 и произрастают на оси листьев в удлиненные кисти около 7,9 в длину. Плод представляет собой плоский волосатый стручок длиной около 3,1 с тремя семенами.
Интересно: Один из изофлавонов клубней пуэрарии - дайдзин, при пероральном (через рот) введении крысам совместно с этанолом замедляет достижение максимальной концентрации этанола в крови и уменьшает ее величину. Интересно, что при скармливании дайдзина, дайдзеина или пуэрарина специально алкогользависимой линии крыс уменьшало их тягу к «зелёному змию». Этот эффект проявляется в первый день, достигает максимума на второй день и исчезает только через два дня после прекращения введения препаратов. Показано также положительное действие пуэрарии при кокаиновой зависимости.
Польза: Пуэрария известна как пищевое растение. Из её листьев делают салаты, а из цветков варят варенье. Клубни содержат до 10% крахмала и используются в азиатских странах для приготовления супов. Муку из кудзу используют для приготовления лапши, а также для загущения блюд, приблизительно как мы завариваем крахмал.
В восточной медицине растение известно с глубокой древности. Его относят к 50 важнейшим растениям восточной медицины, и упоминалось оно в одном из древнейших китайских трактатов по фитотерапии великого китайского врача и, по совместительству, императора Шеннунга Бен Цао. В настоящее время корни пуэрарии лопастной используют для снижения артериального давления, при заболеваниях, связанных с нарушением кровообращения в головном мозге, сердце и скелетных мышцах, для лечения диареи, мигрени, кори, аллергических заболеваний, в качестве жаропонижающего и отхаркивающего средства.
Цветки используют в качестве жаропонижающего и кровоостанавливающего средства, а также при энтероколитах и злокачественных опухолях, листья — при головной боли на почве гипертонической болезни, как противорвотное средство и наружно при заболеваниях кожи. Корни используют также в качестве противоядия при укусах змей и ядовитых насекомых, а цветки применяют как отрезвляющее средство. Эффективность традиционного применения препаратов пуэрарии лопастной для облегчения симптомов менопаузы подтверждена клиническими испытаниями. Экспериментально доказана противовоспалительная, анальгетическая и миорелаксантная активность изофлавоноидов кудзу и их метаболитов.
Интересные исследования показали, что действующие вещества клубней оказывают влияние на активность нейромедиаторов (серотонина и ГАМК) и оказывают положительное действие при мигренях и головокружениях. Предполагается, что антидепрессивное действие экстракта корней пуэрарии на крыс, перенесших краниальную ишемию, также объясняется его влиянием на метаболизм дофамина (и норадреналина) в мозге.
Уход: Это растение отличается повышенными требованиями к влаге и солнечному свету, предпочитает защищенные от продуваний ветра участки. Ей всегда требуется обеспечение качественного полива. Чтобы улучшить цветение и плодоношения многолетника, к нему устанавливают дополнительные подпорки.
Отлично развивается на почве с тяжелым и легким составом, достаточным содержанием влаги. Предпочтение отдается хорошо обогащенным почвам. Она также отлично переносит небольшое затопление и почвы со средними показателями кислотности, предпочитает солнечный свет.
Молодые побеги пуэрарии, а также ее взрослые представители отлично отзываются на удобрения. Достаточно внести после первичной посадки необходимое количество органики.
При благоприятных условиях роста кудзу начинает превращаться в сорняк, заполняя собой все наземное пространство. Она начинает подавлять другие растения, такое положение возможно лишь в регионах с теплым климатом. Чтобы снизить агрессивный рост растения, проводят его весенние обрезание.
Показатели зимостойкости у лианы низкие, поэтому ее в средней полосе лучше использовать в качестве почвопокровного растения, так ей легче перенести суровые зимние условия, все стебли полностью оказываются под снежным покровом. В некоторых регионах пуэрария может полностью вымерзать, чтобы этого не произошло, ее накрывают лапником.
Размножение: Семена предварительно замачиваются на 24 часа в теплой воде, высеваются в легкую рыхлую плодородную почву, увлажняются из пульверизатора, накрываются пленкой и проращиваются на свету, но не на солнце при температуре 20-25°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов.
