Musa ZEBRINA - Кровавый банан, Blood Banana, Банан Зебрина.
Описание: Банан - род многолетних травянистых растений семейства Банановые, объединяющий около 70 видов, наибольшее разнообразие которых наблюдается в тропиках Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана.
Представители рода - травянистые растения с мощной корневой системой, коротким, не выступающим над землёй стеблем и 6—20 листьями, влагалища которых образуют подобие ствола. Высота растений варьируется от 2 до 12 метров. Вокруг основного стебля образуется множество боковых побегов, один из которых впоследствии заменяет предыдущий — таким образом, происходит размножение. Корни многочисленные, волокнистые, в плодородной почве уходят до 5 метров в сторону и до 1,5 метра вглубь.
Листья крупные, мягкие, гладкие, продолговатые или овальные, расположены по спирали. Их влагалища свёрнуты в плотную многослойную мясистую трубку, называемую ложным стеблем. По мере роста растения молодые листья возникают внутри пучка, а внешние постепенно отмирают и опадают. При хорошей погоде этот процесс продолжается со скоростью примерно один лист в неделю.
У культивируемого банана листья достигают 275 см в длину и 60 см в ширину, они могут быть полностью зелёными, зелёными с тёмно-бордовыми пятнами либо зелёными с верхней стороны и багряными снизу. Когда банан готов к цветению, в точке роста короткого стебля развивается длинный цветонос, который проходит через ложный стебель и вслед за листьями выходит наружу.
Цветение наступает через 8—10 месяцев после активного роста растения. Соцветие - кисть, на которой у основания расположены крупные женские, далее — меньшие по размеру обоеполые, и на конце — мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые. У культивируемых бананов цветки белого цвета, кроющие листья с внешней стороны фиолетовые, а с внутренней — тёмно-красные.
Плоды развиваются только из женских цветков. Размер, цвет и форма плодов могут значительно различаться в зависимости от вида или сорта, но чаще всего они имеют продолговатую цилиндрическую или трёхгранную форму, выпрямленную либо закруглённую. Длина плода варьирует в пределах от 3 до 40 см, толщина — от 2 до 8 см. Цвет кожицы может быть жёлтым, зелёным, красным или даже серебристым. Мякоть плода белая, кремовая, жёлтая или оранжевая. В незрелом состоянии она твёрдая и клейкая, но по мере созревания становится мягкой и сочной.
У культурных форм плод часто лишён семян и растение способно размножаться только вегетативно, однако у дикорастущих растений мякоть плода наполнена большим количеством округлых либо заострённых твёрдых семян длиной 3—16 мм.
Кровавый банан - вид с красными "тигровыми" листьями происходит из Суматры и Индии. Ценится за его декоративный вид, но тем не менее его маленькие фрукты также съедобны. Фрукты содержат семена, как и большинство диких бананов. Может вырасти до 2,5-3 м в открытом грунте, при выращивании в контейнере не выше 1,5 м.
Интересно: Многие считают Банан деревом или пальмой, однако, это тропическое травянистое растение, другими словами, просто трава, только большого размера. Многие виды выращиваются для получения плодов, некоторые ради необычно красивых цветов, которые появляются зимой и держатся до шести месяцев, а есть разновидности, которые долгие годы радуют своей шикарной листвой.
Самый северный вид Банан японский, выращивается в качестве декоративного растения на черноморском побережье Кавказа, в Крыму и Грузии. Самым высоким растением рода считается Банан бирманский 'Гигантский', вырастающий до 12 метров.
Число семян в одном плоде может достигать двухсот штук, а по своей массе они могут превалировать над мякотью. На одной оси может располагаться до 300 плодов с общей массой в 50—60 кг. Бананам свойственен биологический феномен, известный как отрицательный геотропизм — во время образования плоды под действием силы тяготения направлены вниз, однако по мере роста под действием гормонов одна или несколько осей начинают расти вертикально вверх.
Польза: Плоды Банана, употребляемые в пищу, также называют бананами. В настоящее время различные сорта Банана райского, гибрида, созданного на основе нескольких видов и не встречающегося в дикой природе, широко культивируются в тропических странах и для многих из них являются важнейшей статьёй экспорта. В ряде регионов банан является одной из важнейших выращиваемых культур, уступая лишь рису, пшенице и кукурузе. Согласно данным Продовольственной организации ООН за 2012 год, по количеству собранного урожая бананы находятся на двенадцатом месте среди выращиваемых культур. Ежегодно в мире собирают около 102 млн тонн бананов.
Уход: Банан может выращиваться как комнатная культура, для озеленения больших и светлых помещений, террас и оранжерей. Вырастить его домашних условиях совсем несложно. Но для этого необходимо знать некоторые особенности.
Для успешного роста и развития требуется постоянно достаточно высокая температура 25-32°C и солнечная экспозиция. В летний период растение можно выставить на балкон или вынести в сад. Зимой потребуется досвечивание фитолампой или другой лампой дневного освещения. Световой день - не менее 14 часов в сутки. В комнатных условиях нуждается в небольшом понижении температуры в зимний период. Некоторые виды требуют прохладной зимовки и даже выдерживают кратковременные понижения температуры до -10°C.
Летом, в период вегетации, необходим обильный полив тёплой отстоянной водой. Не следует пересушивать земляной ком, но и чрезмерный полив может привести к загниванию корневой системы. Почва должна быть всегда слегка влажной. Зимой - полив умеренный. Желательно поддерживать высокую влажность воздуха. Хорошо отзывается на регулярные опрыскивания тёплой водой.
Предпочитает рыхлые, плодородные, хорошо дренированные, богатые питательными веществами почвы. Изначально для посадки следует выбирать емкость большого размера. На первом году жизни банан растет очень быстро, и может потребоваться не одна пересадка. Далее прирост замедляется и пересадка проводится по мере необходимости. Подкормка вносится с апреля по сентябрь 1 раз в 7-10 дней, чередуя минеральные и органические удобрения.
Размножается корневой порослью и семенами.
Размножение: Семена предварительно аккуратно скарифицируются и замачиваются в теплой воде на 2-3 дня, затем высеваются в рыхлый питательный грунт (смесь песка с торфом или кокосовым субстратом) на глубину 1 см, увлажняются из пульверизатора, накрываются пленкой и проращиваются на свету, но не на солнце при температуре 27-35°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов.
Семена прорастают неравномерно и долго, от 1 месяца при температуре близкой к 30°С до 6 месяцев при колебаниях температур, а иногда и более 12 месяцев.
