Plukenetia VOLUBILIS - Плукентия вьющаяся, Инка Инчи, Сача Инчи, Орех Инков, Sacha Inchi, Inca Peanut.
Описание: Плукентия - род растений семейства Молочайные, по разным оценкам включающий в себя от 19 до 35 видов, произрастающих в тропическом климате Африки, Индии, Азии, Южной Америки и на острове Мадагаскар.
Все представители рода являются лианами. Имеют перистую или пальчатую форму листьев, расположенных очерёдно. Цвет стебля и листков – зелёный. Относятся к однодомным: мужские и женские цветки располагаются на одном растении. Сами цветки безлепестковые, могут быть пазушными, собираются в соцветия в форме метёлки. Плоды капсульные, разной формы. Семена крупные.
Плукентия вьющаяся вырастает длиной до двух метров. Многолетник. Зацветает уже через полгода после посадки, а спустя ещё три месяца уже можно собирать плоды. Они зелёные, имеют звёздчатую форму и диаметр до 5 см. В каждом по 4-7 семян, которые достигают 2 см в диаметре, овальные, тёмно-коричневого цвета.
Польза: Семена Инка Инчи употребляют в пищу в обжаренном виде. Они довольно калорийны, содержат около 30% протеина. Обогащены витаминами A и E, а также содержат триптофан. Эта аминокислота отвечает за выработку таких гормонов, как серотонин и мелатонин, способствует усвоению витамина B3.
Из сырых плодов выжимают масло, содержащее большое количество жирных кислот Omega-3, 6 и 9. Они способствуют нормализации метаболизма и предотвращают развитие диабета. Масло Инка Инчи используется как в кулинарии, так и в косметологии: из него делают крема и сыворотки. Также может применяться и в чистом виде. Оно хорошо увлажняет кожу, помогает обновлению клеток, используется для борьбы с высыпаниями на коже.
Уход: Плукентия очень требовательна к свету. Редкое растение, которому не навредят даже прямые солнечные лучи. Ставят горшок около восточного или южного окна. В условиях средней полосы может потребоваться дополнительная подсветка ультрафиолетом по несколько часов в день, особенно в холодные сезоны. Растёт при комнатной или более высокой температуре. Зимой может переносить более холодный режим, но не ниже 10°C.
Почву предпочитает кислую, но также допустима слабая или нейтральная кислотность. Подойдёт смесь торфа и песка. Поливают умеренно, когда грунт чуть подсохнет. Растение способно пережить кратковременные периоды засухи.
Размножение: Семена предварительно скарифицируются (аккуратно подпиливаются), а затем в течение суток выдерживаются в тёплой воде. Высаживаются во влажную рыхлую почву, на 2-3 см в глубину. Проращиваются в тёмном месте, при температуре около 25°C. Почва поддерживается в слегка увлажнённом состоянии.
Прорастание долгое, первые всходы должны появиться спустя 3-5 недель после посадки, после чего начинают быстро идти в рост. Через полгода после посадки в первый раз зацветает, а через 8-9 месяцев приносит плоды. После этого Инка Инчи цветёт и плодоносит уже непрерывно, круглогодично, на протяжении всей жизни.
