Carica PAPAYA (Папайя, Дынное дерево)

Carica PAPAYA (Папайя, Дынное дерево).

Описание: Род Carica относится к семейству Папайевые (Caricaceae). Carica PAPAYA - Дынное дерево. Папайя - тропическое растение из семейства Папайевых, его высота зависит от емкости контейнера и колеблется от 1 м до 2,5 м.

Крупные, растущие по спирали листья живут 4-6 месяцев, затем опадают, и папайя становится похожей на пальму, с зонтиком листьев на верхушке ствола. Растение скороплодное, при выращивании из семян зацветает в год посадки, а при ярком солнечном свете и хорошем уходе через 5-6 месяцев.

Созревшие плоды мягкие, от янтарного до желтого цвета, их сочная мякоть напоминает вкус дыни, масса 2,5-3 кг. При благоприятных условиях папайя может цвести и плодоносить непрерывно в течение года, наиболее обильно в жаркие летние месяцы.

Теплолюбива, отрицательно реагирует на резкие понижения температуры. Их помещают во влажную марлю в полиэтиленовый пакет и держат при температуре около 30°C. Летом папайю выносится на открытый воздух.

Полезные свойства папайи: Папайя сладка и вкусна, и при этом этот фрукт - отличная низкокалорийная пища для людей, соблюдающих диету. Папайя по полезности не уступает дыне, можно было бы подумать, что жёлтый цвет даёт каротин, но в случае с папайей - это вещество карикаксантин. Целебные свойства папайи признаются еще с древних времен.

Это фрукт чрезвычайно полезен для пищеварения, поскольку содержащийся в нем папаин помогает организму извлечь из пищи максимум питательных веществ. Папайя также активно используется в производстве косметики по всему миру.

Этот фрукт нормализует работу печени, содержание сахар в крови. При помощи папайи очищают кишечник, она придает сил и бодрости организму. Папайя способна нейтрализовать действие излишнего количества кислоты в желудке человека, и поэтому полезна для тех, кто страдает изжогой, грыжей или гастритами.

Ее рекомендуют также беременным женщинам. Легко усваиваемая, размятая папайя - идеальная еда для грудничков и отличное тонизирующее средство для растущих детей. Сок папайи очень полезен.

Интересно: Млечный сок незрелой папайи содержит фермент папаин, расщепляющий белки аналогично желудочному соку человека. Папайя вырастает из крошечного семени в пятиметровое плодоносящее дерево менее чем за 10-12 месяцев.

Польза: В 100 граммах папайи - 39 калорий. Папайя содержит белки, углеводы, клетчатку, витамины группы В, А, С, D, а так же калий, фосфор, железо, кальций, натрий и фермент альбумин.

Сок папайи иногда используется для лечения укусов насекомых и снятия боли при ожогах. Из этого фрукта производят отшелушивающие средства для кожи, а сок папайи применяют для лечения болезней кожи. Папайя рекомендуется при язвенной болезни 12- перстной кишки, при колитах, бронхиальной астме.

В некоторых тропических странах его применяют при лечении позвоночника, желудочных заболеваний и экземы. Но на этом его полезные свойства не заканчиваются: сок папайи служит отличным глистогонным средством. Папаин также применяют и наружно: в медицине - для лечения ожогов, а в косметологии - для удаления нежелательных волос и для выведения веснушек.

Его механизм воздействия на волосы прост: он разрушает кератин, таким образом ослабляя выросшие волосы и препятствуя появлению новых. Из корки еще несозревших плодов папайи добывают млечный сок, который, в высушенном виде, современной медициной применяется, чтобы излечивать экзему, а также различные желудочные заболевания.

Уход: Хорошо растет на прямом солнце или легкой полутени. Предпочитает хорошо дренированную почву, не переносит застоя воды. В жаркие летние месяцы желателен обильный полив теплой водой (30°) и регулярные подкормки.

Зимой полив максимально ограничивают. Размножают семенами. высевается семена в легкую, влажную почву в отдельные стаканчики по 2-3 штуки, при нижнем подогреве до 27-30°C они всходят через 1,5-2 месяца.

Размножение: Это уникальное двудомное растение, из семян дает потомство мужских, женских, а также обоеполых сеянцев, которые легко могут изменить пол и плодоносить самостоятельно: на мужском экземпляре появляются женские цветки, завязывающие плоды.

Молодые сеянцы очень нежные, по мере роста их переваливают в более крупные контейнеры с почвой для цитрусовых, стараясь не повредить корневую систему.