Ziziphus JUJUBA (Зизифус, Жужуба, Унаби)

Ziziphus JUJUBA - Зизифус настоящий, Унаби обыкновенный, Жужуба Ююба, Китайский финик, Jujube Fruit, Chinese Date.

Описание: Зизифус - древний род листопадных и вечнозелёных колючих кустарников и невысоких деревьев семейства Крушиновые, насчитывающий около сорока признанных видов, естественно произрастающих в засушливых тропических, субтропических и тёплых умеренных областях Евразии, Африки, Америки и Австралии. Наибольшее разнообразие и хозяйственное значение род приобрёл в бассейне Средиземноморья, Центральной Азии и северном Китае, где растения населяют сухие каменистые склоны, галечники рек, полупустыни и лесостепи.

Растения формируют раскидистую крону с изящными зигзагообразно изогнутыми красновато-коричневыми побегами, несущими в узлах парные прилистники, видоизменённые в острые прямые и загнутые крючковидные шипы. Характерной биологической чертой зизифуса является побегопадность: наряду с постоянными скелетными ветвями образуются опадающие ежегодные плодоносные веточки. Листья очерёдные, блестящие, кожистые, овальной или яйцевидной формы с тремя отчётливыми продольными жилками от основания пластинки.

Цветение наступает в конце весны или в начале лета: в пазухах листьев формируются небольшие пучки из мелких звёздчатых зеленовато-жёлтых цветков, источающих приятный карамельный аромат и привлекающих пчёл. Плоды представляют собой сочные мясистые округлые или продолговатые костянки длиной от двух до пяти сантиметров, внешне напоминающие финики. По мере созревания гладкая кожица плода меняет окраску со светло-зелёной на глянцевую красновато-коричневую, а мякоть становится сладкой, нежной и мучнистой, окружающей плотную твёрдую косточку.

Зизифус настоящий - ziziphus JUJUBA - Зизифус настоящий, унаби, ююба, жужуба, китайский финик.

Древний листопадный кустарник или небольшое деревце семейства Крушиновые. Входит в пятерку лучших лекарственных растений мира.

В сборнике "Библейские растения" встретилось такое описание: "Доктор Давид Даром из Иерусалимского университета(биолог и известный фотограф-натуралист) считает, что терновый венец был изготовлен из колючих веток зизифуса."

Листья очередные, яйцевидные, с 3 выдающимися жилками. Цветки мелкие, зеленоватые, пятимерные, сидят клубочками в пазухах листьев.

Плод - костянка, шаровидная или овальная, длиной 2-3 см, красно-коричневая, обычно с одной косточкой, вытянутой в носик. Цветёт в мае - июле. Плодоносит в октябре. Мякоть плода съедобна, сладкая, по вкусу напоминающая финик.

Растёт в долинах рек на сухих щебенистых и каменистых южных склонах в Закавказье, южных районах Таджикистана, Малой Азии, Сирии, Иране,Зизифус Афганистане, в Гималаях, поднимаясь на высоту до 1900 м над уровнем моря, в Китае и Корее. Культивируется в субтропиках обоих полушарий. Заготавливают листья во время плодоношения, плоды - в период созревания. Сушеные плоды Зизифуса сохраняются в течение года не теряя своих полезных качеств.

Это растение просто кладезь полезных микроэлементов, благотворно влияющих на наше здоровье. Унаби снижает артериальное давление, укрепляет иммунитет, улучшает сон, успокаивает нервную систему содержит массу витаминов и микроэлементов, отличное отхаркивающее, мочегонное и обезболивающее средство, обладает антибактериальным эффектом, применяется при лечении анемии и почечнокамневых заболеваниях.

Пересадка и выбор контейнера: Корневая система у Зизифуса очень мощная, глубокая и широкая, поэтому выбирать посадочный контейнер нужно с поправкой на эти особенности. Молодые растения пересаживают ежегодно ранней весной, взрослые каждые 2-3 года, регулярно обновляя верхний слой почвы. Дно горшка должно иметь дренажные отверстия и слой керамзита не менее 1/5 высоты горшка.

Цветение и плодоношение: Зизифус, выращенный из семени начинает цвести и плодоносить в три года, чем старше унаби, тем обильнее он плодоносит. Цветение начинается в мае-июле, вызревание плодов приходится на сентябрь-октябрь. Зизифус является одним из лучших медоносов.

Болезни и вредители: Защиты в наших условиях зизифус не требует, поскольку вредители и болезни пока не обнаружены.

Интересно: Видовое научное название отражает морфологические особенности строения побегов или уникальный природный ареал происхождения таксона.

В естественной среде обитания растение играет важную экологическую роль, формируя устойчивые сообщества с сопутствующей растительностью.

Польза: Высоко ценится среди цветоводов и коллекционеров за выразительный внешний вид, неприхотливость в культуре и долговечность.

Превосходно вписывается в интерьерные растительные композиции, подходит для озеленения светлых комнат и создания суккулентных садиков.

Уход: Уход и содержание Зизифуса:

Растение светолюбиво, на северных подоконниках будет слаборазвитым. Выносит прямые солнечные лучи, но после зимнего периода к солнцу приучать постепенно.

Унаби морозо и жароустойчив, выдерживает летом жару до +40ºС, зимой без повреждений переносит заморозки до -25ºС. Нуждается в прохладном содержании в зимний период (t +8-12ºС), если нет возможности обеспечить зимовку, поставьте на самое холодное место в квартире. Зимой может частично или полностью сбросить листву. Летом рекомендуется выносить на балкон или террасу.

Обильный в весенне-летнее время, не допускайте полного пересыхания земляного кома. Зимой полив сокращают, но не прекращают совсем. При поливе следите, чтобы вода не застаивалась в поддоне, это чревато загниванию корней.

Влажность: Спокойно переносит сухой квартирный воздух, к опрыскиваниям не требователен. При высокой влажности плоды будут растрескиваться и гнить.

Предпочитает богатые плодородные почвы с нейтральным PH или слабощелочную. Подойдет покупной универсальный почвогрунт для декоративно-цветущих растений.

Подкормки: Проводят в период интенсивной вегетации один раз в месяц удобрениями для плодовых растений, чередуя корневые и внекорневые подкормки. Формирование и обрезка: Зизифус можно сформировать штамбовым деревцем, для этого прищипывают макушку на высоте 60-75 см с 4-5 основными скелетными ветвями, равномерно размещая их вокруг ствола. В марте прореживают крону для обильного плодоношения, удаляя загущающий внутренний прирост, а так же трущиеся, поломанные, сухие и больные побеги, т.е. производят санитарную обрезку. При содержании культуры в комнатной коллекции обеспечивается стабильная вентиляция помещения, контролируется чистота листового аппарата и организуется щадящий график сезонного полива с плавным переходом к периоду относительного покоя. Все агротехнические мероприятия согласуются с естественными биологическими потребностями растения для сохранения устойчивого иммунитета. Вегетативное размножение прививкой или укоренением черенков затруднено из-за плохой приживаемости тканей и применяется в специализированных питомниках крайне редко.

Размножение: Семенное размножение является продуктивным методом выращивания сильных долговечных экземпляров. Если семена находятся в твёрдой скорлупе, её перед посевом осторожно надкалывают или скарифицируют, не повреждая внутреннее ядро.

Подготовленные семена высаживают в питательную дренированную почвенную смесь на глубину около одного диаметра семени, увлажняют тёплой водой и накрывают прозрачной плёнкой для сохранения постоянной влажности.

Проращивание ведётся в светлом тёплом месте при температуре 24-28°C с регулярным аккуратным проветриванием и умеренным увлажнением субстрата по мере высыхания верхнего слоя до появления устойчивых ростков.