Coffea ARABICA 'KONA' - Кофе аравийский 'Кона', Гавайский кофе 'Кона', Hawaiian Kona Coffee.
Описание: Род Coffea (Кофе, или Кофейное дерево) принадлежит к семейству Мареновые (Rubiaceae) и объединяет более 120 видов вечнозелёных кустарников и деревьев, дико произрастающих в горных тропических лесах Африки и на Мадагаскаре. Кофейное дерево является одной из самых ценных мировых сельскохозяйственных культур, а также непревзойдённым декоративно-плодовым растением для комнатного выращивания.
Coffea arabica 'Kona' (Кофе аравийский 'Кона') — элитный сорт аравийского кофе, прославившийся на весь мир благодаря выращиванию на вулканических склонах Гавайских островов. В комнатных условиях сорт формирует компактное, гармонично ветвящееся вечнозелёное деревце высотой 1–1,5 м с блестящей тёмно-зелёной листвой. Листья супротивные, продолговато-овальные, длиной 10–15 см, кожистые, с рельефным волнистым краем и глянцевой поверхностью. Весной и в начале лета в пазухах листьев распускаются многочисленные звёздчатые цветки снежно-белого цвета с тонким пьянящим ароматом, напоминающим жасмин. На смену цветкам приходят округлые ягоды, созревающие в течение 6–8 месяцев и меняющие цвет от зелёного до насыщенно-рубинового и тёмно-бордового. Внутри каждой сочной костянки созревают по два кофейных зёрнышка, готовых к сбору, сушке и домашней обжарке.
Интересно: Сорт 'Кона' выращивается исключительно в районе Кона на западных склонах вулканов Хуалалаи и Мауна-Лоа на Большом острове Гавайи. Уникальное сочетание богатых минералами вулканических почв, утреннего яркого солнца и полуденных облачных туманов создаёт неповторимый микроклимат, благодаря которому кофе 'Кона' славится невероятно мягким, бархатистым вкусом с шоколадными нотами и признан одним из самых дорогих сортов в мире.
Польза: Кофейное дерево 'Кона' — великолепное комнатное растение, сочетающее роскошную глянцевую зелень, душистое весеннее цветение и возможность собирать собственный урожай натурального кофе. Выделяемые листвой эфирные масла и фитонциды очищают воздух от вредных примесей, снимают усталость и повышают концентрацию внимания.
Уход: Деревцу требуется обильное яркое рассеянное освещение на окнах восточной или западной ориентации с притенением от палящих полуденных лучей. Для выращивания необходим слабокислый питательный грунт для цитрусовых или кофе, в который добавляют кварцевый песок, пористый цеолит и агрохимический перлит для гарантированной лёгкости субстрата. Посадочный горшок подбирают глубокий и устойчивый, укладывая на дно массивный керамзитовый дренаж.
Полив весной и летом обильный и регулярный, мягкой тёплой отстоянной водой по мере подсыхания верхнего почвенного слоя; пересушка земляного кома недопустима, как и застой воды в поддоне. С марта по сентябрь каждые две недели вносят минеральные удобрения для цитрусовых или азалий без содержания извести и хлора. Растение очень любит высокую влажность воздуха, поэтому крону ежедневно орошает комнатный опрыскиватель. Зимой кофейное дерево содержат в светлом тёплом месте при температуре +16...+20 °C (не ниже +14 °C) при умеренном поливе.
Размножение: Семена кофе быстро теряют всхожесть, поэтому их высевают свежими, предварительно замочив на 24 часа в тёплой воде со стимулятором роста после выдержки в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут. Семена раскладывают плоской стороной вниз по поверхности влажного рыхлого субстрата и вдавливают на глубину 1 см. Ёмкости накрывают прозрачной плёнкой или помещают в комнатные теплички при температуре +22...+26 °C на рассеянном свету.
Посевы ежедневно проветривают и аккуратно увлажняют. Всходы появляются через 4–6 недель, однако единичные семена могут прорастать до 2–3 месяцев, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян. Сеянцы пикируют в отдельные ёмкости после формирования первой пары настоящих глянцевых листьев. Первое цветение и плодоношение наступает уже на 3–4 год жизни.
