Coffea RACEMOSA - Кофе кистевидный, Мозамбикский кофе, Coffea mozambicana, Inhambane Coffee.
Описание: Род Coffea (Кофе) принадлежит к семейству Мареновые (Rubiaceae) и включает около 125 видов вечнозелёных и полулистопадных кустарников и деревьев, произрастающих в тропических лесах Африки, Мадагаскара и Азии. Представители рода известны всему миру как источник культового бодрящего напитка, а также как великолепные декоративно-лиственные и красивоцветущие комнатные растения.
Coffea racemosa (Кофе кистевидный, или Мозамбикский кофе, синоним Coffea mozambicana) — редкий дикорастущий эндемичный вид, произрастающий в прибрежных сухих лесах Мозамбика, Зимбабве и ЮАР. В природе это компактный ветвистый кустарник или невысокое деревце высотой 1,5–3 м, а в комнатном содержании легко формируется в виде изящного деревца высотой 60–100 см. В отличие от аравийского кофе, кистевидный кофе обладает уникальной адаптацией: в сухой период он может частично сбрасывать листву. Листья супротивные, эллиптические, длиной 4–8 см, глянцевые, тёмно-зелёные, с волнистым краем. В период цветения ветви густо покрываются кистевидными пазушными соцветиями из белых или бледно-розовых звёздчатых цветков диаметром около 2 см. Цветки источают изумительный, насыщенный сладкий аромат. После цветения созревают ягоды, которые при полном поспевании приобретают редкий для кофе чернильно-фиолетовый или почти чёрный цвет. Зёрна этого вида содержат значительно меньше кофеина, чем арабика, и отличаются необычным вкусовым букетом с травянисто-хвойными и древесно-мятными нотками.
Интересно: Мозамбикский кофе из провинции Иньямбане считается одним из самых редких сортов кофе в мире. Местное население веками собирало спелые ягоды дикорастущих кустарников в прибрежных зарослях. Из-за природно низкого содержания кофеина напиток из Coffea racemosa можно пить даже поздним вечером, не опасаясь бессонницы.
Польза: Кофе кистевидный — превосходное комнатное растение, отличающееся исключительной неприхотливостью и высокой засухоустойчивостью по сравнению с классической арабикой. Его глянцевые листья очищают воздух от летучих токсинов, а нежные цветы и фиолетовые плоды создают в доме атмосферу африканского оазиса.
Уход: Растению необходимо обилие мягкого рассеянного света на окнах восточной или западной ориентации. В отличие от других видов кофе, мозамбикский кофе терпим к сухому воздуху и кратковременной пересушке субстрата. Для посадки используют слабокислый рыхлый грунт, смешанный с чистым речным песком, пористым цеолитом и агроперлитом (перлит). Посадочный горшок подбирают глубокий и устойчивый, укладывая на дно качественный керамзитовый дренаж.
Полив весной и летом регулярный, по мере подсыхания верхнего почвенного слоя мягкой отстоянной водой комнатной температуры. С мая по август каждые две недели вносят минеральные удобрения для цитрусовых или кофе в половинной концентрации. В жаркую погоду крону полезно орошать через комнатный опрыскиватель. Зимовку организуют при температуре +15...+18 °C на самом светлом окне при умеренном увлажнении почвы. Весной проводят формирующую прищипку побегов.
Размножение: Семена перед посевом замачивают на сутки в тёплой воде со стимулятором роста, предварительно выдержав в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут. Семена высевают во влажный субстрат плоской стороной вниз на глубину 1 см. Ёмкости накрывают прозрачной плёнкой или помещают в комнатные теплички при температуре +22...+26 °C на свету.
Посевы ежедневно проветривают. Всходы появляются через 3–6 недель, однако единичные семена могут прорастать до 2–3 месяцев, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян. Пикировку сеянцев проводят в отдельные ёмкости после образования 2–3 пар настоящих листьев.
