Coffea ARABICA 'NANA' - Кофе аравийский 'Нана', Арабика.
Описание: Кофе - род вечнозелёных растений семейства Мареновые, которые в диком виде обитают в нагорьях тропической Африки и Азии, а культивируются в тропиках повсеместно. Насчитывается около 125 видов, большинство из которых - небольшие деревья или крупные кустарники, высотой до 8 метров.
В комнатных условиях эти растения чаще принимают форму куста. Листья расположены супротивно, реже по 3 мутовчато, продолговато-овальные, ланцетные, заостренные, кожистые, с прилистниками, темно-зеленые, глянцевитые, по краям слабо волнистые.
В природной среде цветение наступает два раза в год. Цветки пазушные, сидячие или на цветоножках, белые, ароматные, венчик трубчато-воронковидный, с 4-5-лопастным отгибом. Плод ягодовидный, состоит из двух односемянных зерновок.
Цветущее кофейное дерево в комнатных условиях встречается в конце мая или в июне, длится процесс около месяца. Цветки белоснежные, маленькие, звездчатые, с сильным сладким ароматом.
Плоды - ягоды с 1-3 семенами внутри, созревают 3-4 месяца, в зрелом состоянии представляют собой ярко-красные или бордовые эллипсоиды, сидящие на короткой плодоножке прямо на ветке.
Под мякотью расположены семена, имеющие до обработки желтовато-зеленовато-серую окраску. Спелые плоды кофейного дерева остаются на побегах в течение 5-6 месяцев, они не портятся и не размягчаются, а только высыхают и темнеют.
Внутри каждого созревшего плода находятся по 2 зернышка, а всего со взрослого растения собирается около 200 г зерен, которые при правильном обжаривании порадуют коллекционеров чашечкой вкусного и ароматного кофе.
Кофе аравийский 'Нана' - карликовая разновидность вечнозелёного кустарника. Стержневой главный корень короткий и прочный. Ствол с зеленовато-серой оползающей корой. Ветви длинные, гибкие, раскидистые, часто поникшие.
Листья цельнокрайние, слегка волнистые, супротивные, длиной 5-20 см и шириной 1,5-5 см, на коротких черешках, часто обвисшие.
Интересно: По легенде, открытие тонизирующих свойств кофе принадлежит абиссинским пастухам. Они заметили, что козы, объедая днем ягоды и ветви этого растения, бодрствуют по ночам. Кофейные деревья содержатся в коллекциях растений ботанических садов, как вечнозеленые декоративные растения они хорошо произрастают в домашних условиях.
Польза: Все части растения содержат кофеин, служащий отпугивающим вредителей средством, однако некоторые виды содержат его много, а другие очень мало. Напиток, получаемый из жареных семян кофе, снимает головную боль и усталость, действует как сосудорасширяющее средство.
Используется при некоторых видах отравлений.
Уход: Растение хорошо себя чувствует на восточных и западных подоконниках, ставить горшок с кофе под прямые солнечные лучи не следует, также оно чувствительно к сквознякам. Температура содержания кофейного дерева летом - 18-22°C, зимой - 14-15°C.
Полив с весны до осени необходимо обильное, так как кофе - влаголюбивое растение. Земляной ком должен всегда быть влажным, но не мокрым, дожидатся, пока верхний слой почвы подсохнет.
Застой воды может вызвать опадение листьев, бутонов, завязей и развитие корневой гнили. Зимой кофейное дерево поливают умеренно. Также поддерживается высокую влажность воздуха с помощью постоянного опрыскивание листвы несколько раз в день.
Зимой достаточно опрыскивать раз в день. В период активного роста деревце нуждается в систематических подкормках. Культура плохо реагирует на кальций в почве, поэтому выбирается удобрение без данного микроэлемента, но с достаточным содержанием азота, калия и фосфора.
Растение подкармливают 1 раз в 10 дней с конца мая до сентября, поочередно комплексными минеральными и органическими удобрениями. Кофе требует плодородного, относительно легкого и слабо кислого субстрата с большим количеством гумуса.
Его готовится из 2 частей торфа, 3 частей универсального грунта, 3 частей перегноя и 2 частей перлита или песка. Полезно также добавить несколько кусочков древесного угля и ложку золы.
Что касается готового субстрата, больше всего по составу подходит грунт для цитрусовых. Пересадку молодых саженцев проводят каждый год в начале марта до достижения 3-4 лет. Взрослые экземпляры достаточно пересаживать один раз в 2-3 года.
Горшок выбирается глубокий и высокий на 5-6 см больше предыдущего. Кофейное дерево хорошо переносит формирующую обрезку, проводить ее лучше всего в самом начале весны.
Размножение: Перед посевом Семена кофе замачивают на сутки в теплой воде с добавлением стимуляторов. Посадочный субстрат нужен рыхлый водо- и воздухопроницаемый: взяется пропаренную дерновую землю, смешать с песком и просеянным торфом в пропорции (1:2:2), либо использовать грунт на основе кокосового субстрата и с добавлением перлита, вермикулита и речного песка в пропорции (7:1:1:1).
Семена кофе рекомендуется разложить в горшке плоской стороной вниз на расстоянии 3 см друг от друга. Вдавив семена в почву на глубину 1 см, полить субстрат розовым раствором марганцовки и прикрыть посевы стеклом.
Затем поставить в тёплое место и умеренно поливать. Прорастание семян происходит при температуре 21-23 ̊С, всходы появляются через 1-1,5 месяца. Посевы Coffea берегут от конденсата, проветривая всходы Coffea.
Посевы Coffea берегут от конденсата, проветривая всходы Coffea. При правильном уходе кофейное дерево зацветает уже через 3-4 года после посева.
