Coffea ARABICA 'NANA' (Кофе)

Coffea ARABICA 'NANA' - Кофе аравийский карликовый, Карликовое кофейное дерево, Dwarf Coffee Tree, Arabian Coffee 'Nana'.

Описание: Кофе - род вечнозелёных кустарников и небольших деревьев семейства Мареновые, родиной которых являются горные тропические леса Африки и Мадагаскара.

Растения отличаются горизонтально распростёртыми ветвями и супротивными глянцевыми кожистыми листьями тёмно-зелёного цвета с волнистым краем и выраженным жилкованием.

В пазухах листьев распускаются пучки белоснежных звёздчатых цветков с изысканным жасминовым ароматом, сменяющихся округлыми двухсемянными ягодами, краснеющими по мере созревания.

Кофе аравийский карликовый - листья расположены супротивно, реже по 3 мутовчато, продолговато-овальные, ланцетные, заострённые, кожистые, с прилистниками, тёмно-зелёные, глянцевитые, по краям слабо волнистые. В природной среде цветение наступает два раза в год. Цветки пазушные, сидячие или на цветоножках, белые, ароматные, венчик трубчато-воронковидный, с 4-5-лопастным отгибом. Плод ягодовидный, состоит из двух односемянных зерновок. Цветущее кофейное дерево в комнатных условиях можно увидеть в конце мая или в июне, длится процесс около месяца. Цветки белоснежные, маленькие, звёздчатые, с сильным сладким ароматом.

Плоды - ягоды с 1-3 семенами внутри, созревают 3-4 месяца, в зрелом состоянии представляют собой ярко-красные или бордовые эллипсоиды, сидящие на короткой плодоножке прямо на ветке. Под мякотью расположены семена, имеющие до обработки жёлтовато-зеленовато-серую окраску. Спелые плоды кофейного дерева остаются на побегах в течение 5-6 месяцев, они не портятся и не размягчаются, а только высыхают и темнеют. Внутри каждого созревшего плода находятся по 2 зернышка, а всего со взрослого растения можно собрать около 200 г зерен, которые при правильном обжаривании порадуют вас чашечкой вкусного и ароматного кофе.

Кофе аравийский 'Нана' - карликовая разновидность вечнозелёного кустарника. Стержневой главный корень короткий и прочный. Ствол с зеленовато-серой оползающей корой. Ветви длинные, гибкие, раскидистые, часто поникшие. Листья цельнокрайние, слегка волнистые, супротивные, длиной 5-20 см и шириной 1,5-5 см, на коротких черешках, часто обвисшие. Растение превосходно адаптируется к условиям закрытого грунта при регулярном проветривании и поддержании комфортной влажности воздуха.

Интересно: По легенде, открытие тонизирующих свойств кофе принадлежит абиссинским пастухам. Они заметили, что козы, объедая днем ягоды и ветви этого растения, бодрствуют по ночам.

Кофейные деревья содержатся в коллекциях растений ботанических садов, как вечнозелёные декоративные растения они хорошо произрастают в домашних условиях.

Польза: Все части растения содержат кофеин, служащий отпугивающим вредителей средством, однако некоторые виды содержат его много, а другие очень мало. Напиток, получаемый из жареных семян кофе, снимает головную боль и усталость, действует как сосудорасширяющее средство. Используется при некоторых видах отравлений.

Глянцевая изумрудная листва кофейного куста активно насыщает воздух кислородом и фитонцидными веществами, очищая комнатное пространство от летучих органических соединений. Нарядные белые цветки и созревающие алые плоды придают растению высокую декоративную ценность круглый год.

Уход: Растение хорошо себя чувствует на восточных и западных подоконниках, ставить горшок с кофе под прямые солнечные лучи не следует, также оно чувствительно к сквознякам. Температура содержания кофейного дерева летом - 18-22°С, зимой - 14-15°С.

Полив с весны до осени необходимо обильное, так как кофе - влаголюбивое растение. Земляной ком должен всегда быть влажным, но не мокрым, лучше дожидаться, пока верхний слой почвы подсохнет. Застой воды может вызвать опадение листьев, бутонов, завязей и развитие корневой гнили. Зимой кофейное дерево поливают умеренно. Также желательно поддерживать высокую влажность воздуха с помощью постоянного опрыскивание листвы несколько раз в день. Зимой достаточно опрыскивать раз в день.

В период активного роста деревце нуждается в систематических подкормках. Культура плохо реагирует на кальций в почве, поэтому выбирайте удобрение без данного микроэлемента, но с достаточным содержанием азота, калия и фосфора. Растение подкармливают 1 раз в 10 дней с конца мая до сентября, поочередно комплексными минеральными и органическими удобрениями.

Кофе требует плодородного, относительно лёгкого и слабо кислого субстрата с большим количеством гумуса. Его можно приготовить из 2 частей торфа, 3 частей универсального грунта, 3 частей перегноя и 2 частей перлита или песка. Полезно также добавить несколько кусочков древесного угля и ложку золы. Что касается готового субстрата, больше всего по составу подходит грунт для цитрусовых.

Пересадку молодых саженцев проводят каждый год в начале марта до достижения 3-4 лет. Взрослые экземпляры достаточно пересаживать один раз в 2-3 года. Горшок выбирайте глубокий и высокий на 5-6 см больше предыдущего. Кофейное дерево хорошо переносит формирующую обрезку, проводить её лучше всего в самом начале весны. В осенне-зимний период график полива строго согласуется со снижением естественной освещённости и постепенным замедлением физиологических процессов роста. При культивировании строго учитываются особенности микроклимата помещения, обеспечивается стабильный приток свежего воздуха без холодных сквозняков и контролируется сезонная влажность субстрата в соответствии с циклом вегетации растения.

Размножение: Перед посевом Семена кофе замачивают на сутки в тёплой воде с добавлением стимуляторов. Посадочный субстрат нужен рыхлый водо- и воздухопроницаемый: можно взять пропаренную дерновую землю, смешать с песком и просеянным торфом в пропорции (1:2:2), либо использовать грунт на основе кокосового субстрата и с добавлением перлита, вермикулита и речного песка в пропорции (7:1:1:1).

Семена кофе рекомендуется разложить в горшке плоской стороной вниз на расстоянии 3 см друг от друга. Вдавив семена в почву на глубину 1 см, полить субстрат розовым раствором марганцовки и прикрыть посевы стеклом. Затем поставить в тёплое место и умеренно поливать. Прорастание семян происходит при температуре 21-23 ̊С, всходы появляются через 1-1,5 месяца. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов. Всходы нуждаются в проветривании. При правильном уходе кофейное дерево зацветает уже через 3-4 года после посева.

Семена кофе быстро теряют всхожесть, поэтому для посева используются свежесобранные зёрна, освобождённые от сочной мякоти околоплодника.

Перед посадкой зерна замачиваются в тёплой воде со стимулятором роста на двенадцать-двадцать четыре часа для ускорения пробуждения зародыша. Субстрат составляется из верхового торфа и промытого песка в соотношении один к одному с добавлением измельчённого сфагнума. Зерна выкладываются плоской стороной вниз и заглубляются на один-полтора сантиметра во влажный субстрат. Посевы накрываются прозрачной плёнкой и содержатся при температуре двадцать четыре-двадцать шесть градусов, всходы появляются через четыре-шесть недель.