Spilanthes ACMELLA - Акмелла огородная, Масляный кресс, Индейский крессон, Acmella oleracea, Toothache Plant.
Описание: Спилантес – род красивоцветущих пряно-ароматических травянистых растений семейства Астровые, происходящих из влажных тропических областей Южной Америки, Азии и Африки. Представители рода формируют ветвистые стелющиеся или приподнимающиеся побеги высотой 30–40 см с сочными тёмно-зелёными зубчатыми листьями, нередко имеющими благородный бронзово-пурпурный оттенок.
Цветочные корзинки одиночные, верхушечные, конусовидно-помпонной формы на длинных цветоносах. Соцветия обладают уникальной расцветкой: тёмно-красный бархатный глазок в центре обрамлён золотисто-жёлтыми трубчатыми цветками, создавая эффект светящегося «глаза». Цветение длится непрерывно с июня до первых осенних заморозков.
Спилантес, или акмелла огородная (Acmella oleracea / Spilanthes acmella), широко известна в мире как «Toothache Plant» (зубная трава) и «электрическая маргаритка». Все надземные части растения содержат алкалоид спилантол, вызывающий при надкусывании искристое покалывание и приятный микромассажный эффект на кончике языка.
Интересно: В восточной и аюрведической медицине растение глубоко почитается под именем «Акаркара». В современной косметологии экстракт спилантола признан безопасным растительным миорелаксантом («растительным ботоксом»), мгновенно разглаживающим мимические морщинки. В мировой гастрономии яркие бутоны используют как пикантную добавку к салатам, коктейлям и авторским блюдам высокой кухни.
Польза: Растение идеально подходит для выращивания в подвесных кашпо, балконных ящиках, солнечных миксбордерах и аптекарских садиках на подоконнике.
Уход: Культуре требуется самое солнечное место – на ярком свету цветение наиболее обильное, а стебли приобретают компактность. В тёплый период комфортна температура 20–26 °C. Зимой в помещении растению обеспечивают содержание при температуре 16–20 °C с умеренным поливом.
Полив осуществляют регулярный мягкой водой после лёгкого подсыхания верхнего слоя земли. При пересушке грунта сочные побеги быстро теряют тургор, поэтому пересыхания допускать нельзя. В жаркую погоду крону полезно опрыскивать из компрессорного опрыскивателя.
Посадочный грунт готовят питательный, рыхлый и воздухопроницаемый: садовую землю смешивают с перегноем, мытым речным песком, природным цеолитом и агроперлитом (перлит). На дно рассадного горшка обязательно насыпают слой керамзитового дренажа.
В период бурного роста и цветения каждые 2–3 недели вносят минеральное удобрение для цветущих растений. Для пышного кущения побеги молодых сеянцев прищипывают.
Размножение: Семена у спилантеса мелкие и светочувствительные. Почвенную смесь перед посевом предварительно обеззараживают и аккуратно проливают в слабом растворе марганцовки. Семена распределяют по поверхности лёгкого субстрата из торфа, песка и перлита без заделки в грунт, аккуратно опрыскивают раствором стимулятора роста (Эпин, Циркон или HB-101) и накрывают прозрачной плёнкой в комнатных микро-тепличках. Проращивание осуществляют при температуре 20–24 °C на свету при ежедневном проветривании. Первые дружные всходы обычно появляются уже через 5–10 дней, однако отдельные семена могут всходить позже, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян. При формировании двух-трёх настоящих листьев сеянцы аккуратно пикируют в индивидуальные горшочки.
