Punica GRANATUM - Гранат обыкновенный, Пуника Гранатум, Гранатовое дерево, Pomegranate.
Можно выращивать в стиле бонсай!
Описание: Гранат - совсем небольшой род семейства Дербенниковые, включающий всего два вида. Прежде его выделяли в отдельное семейство Гранатовые, и это название до сих пор встречается в литературе. Один вид - эндемик острова Сокотра, второй, гранат обыкновенный, происходит из области от Ирана до северной Индии и культивируется по всему тёплому поясу планеты.
Растения листопадные или вечнозелёные, кустарники и небольшие деревья до 5-10 метров. Побеги прямостоячие, обильно ветвящиеся, нередко оканчиваются колючками. Кора серовато-бурая. Листья супротивные, сидячие, кожистые, ланцетные или овальные, блестящие.
Цветки одиночные, крупные, ярко-красные, воронковидные, с мясистой чашечкой. Они бывают двух типов: с коротким столбиком - стерильные, плодов не дающие, и с длинным - плодущие. Плод - гранатина: особый тип ягодообразного плода с кожистым околоплодником и множеством семян, каждое из которых окружено сочной съедобной оболочкой.
Гранат обыкновенный - листопадный, реже вечнозелёный кустарник или небольшое дерево, в культуре обычно до 5 метров, в природе до 10. Родина вида - от Ирана до северной Индии, но выращивают его повсеместно в Средиземноморье, Средней Азии, на Кавказе и в обеих Америках.
Цветение продолжительное и очень декоративное. Сорта различаются не только вкусом и размером плодов, но и окраской и формой цветков: есть махровые формы, есть белоцветковые, а есть карликовые, выведенные специально для горшечной культуры. Именно карликовые формы и стали классикой цветущего бонсай.
Интересно: Латинское название рода происходит от 'punicus' - 'финикийский, карфагенский': римляне познакомились с плодом через Карфаген и звали его 'punicum malum', карфагенское яблоко. Видовой эпитет 'granatum' означает 'зернистый', и русское название - прямой перевод этого слова.
Съедобная часть граната - не мякоть плода, а сочный покров каждого отдельного семени, который ботаники называют саркотестой. Плодов такого устройства в природе больше практически нет, поэтому для гранатины и придумали отдельный термин. И ещё одно: корона из чашелистиков на верхушке плода, по легенде, подсказала форму царской короны.
Польза: Гранат - одно из немногих растений, которое в горшке даёт и цветение, и настоящие плоды: ярко-красные воронки распускаются одна за другой, а завязавшиеся плоды украшают деревце до самой зимы.
Ценителям цветущих бонсай гранат подходит идеально: мелкие блестящие листья, охотное ветвление, быстрое утолщение ствола и раннее цветение. Единственное условие - прохладное помещение для зимовки.
Уход: Летом растение лучше держать на открытом воздухе, в светлом или полузатенённом месте: на воздухе вероятность обильного цветения гораздо выше, чем в комнате.
Зимой гранату нужно прохладное помещение, но без минусовой температуры. Лучше всего он зимует в холодном светлом помещении при 5-10°C, при этом листья могут облететь полностью или частично. Если зимовка проходит теплее 15°C, растение нужно часто опрыскивать.
Летом полив регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. Зимой при прохладном содержании полив резко сокращают, но не доводят земляной ком до полного пересыхания.
Субстрат составляется из глинистого гранулята, крупного песка и питательной земли в соотношении 2:1:1. На дно горшка обязательно укладывается дренаж.
Подкормка вносится с весны до конца лета, каждые две недели, комплексным удобрением для плодовых или декоративноцветущих растений. В период покоя подкормки не применяются.
Пересадка проводится весной, до начала роста. Обрезку гранат переносит отлично: её проводят весной, укорачивая побеги и формируя крону. Помимо семян, растение размножают черенками.
Размножение: Семена граната угловатые, плотные, светлые, окружены сочной оболочкой, которую перед посевом обязательно нужно полностью удалить и семена промыть: остатки мякоти вызывают плесень. Стратификация не требуется, но месяц холодной выдержки при 4-6°C заметно повышает всхожесть. Скарификация не нужна.
Семена выдерживаются 1-2 часа в 1% растворе марганцовки, затем замачиваются на 12-24 часа в тёплой воде с добавлением стимулятора роста: SUPERthrive, HB-101, Аминозол, Эпин или Циркон. Затем высеваются в рыхлый субстрат с добавлением песка на глубину около 1 см, увлажняются из пульверизатора, накрываются плёнкой или помещаются в тепличку и проращиваются на свету при температуре 22-26°C.
Первые всходы при благоприятных условиях появляются уже через 2 недели, основное прорастание завершается в течение месяца, а отдельные семена могут задерживаться дольше. Посевы регулярно проветриваются, недопустимы переувлажнение и пересыхание. Пикировка проводится после формирования 2-3 настоящих листьев, в отдельные горшки. Сеянцы не повторяют сорт материнского растения, зато зацветают довольно рано - на третий-четвёртый год.
