Passiflora INCARNATA (Пассифлора, Страстоцвет)

Passiflora INCARNATA - Пассифлора инкарнатная, Страстоцвет мясокрасный, Страстоцвет Инкарната, Абрикосовая лиана, Maypop Passionflower, Purple Passionflower.

Посмотреть отзывы: вконтакте.

Описание: Пассифлора, или Страстоцвет - колоссальный по красоте и разнообразию род вечнозелёных лазающих одревесневающих лиан, трав и кустарников семейства Страстоцветные, насчитывающий свыше 550 признанных видов, подавляющее большинство которых сосредоточено в тропических и субтропических дождевых лесах Южной и Центральной Америки. Лианы взбираются на лесной полог на высоту до 10-20 м при помощи простых пазушных спирально закрученных усиков, цепляющихся за ветви деревьев.

Стебли тонкие, гибкие, прочные, четырёхгранные или округлые. Листья очерёдные, простые, цельные или глубоко пальчато-лопастные(3-9-лопастные), кожистые или нежные, тёмно-зелёные, с черешками, несущими специальные нектарные желёзки, привлекающие защитных муравьёв. Растения отличаются высочайшей скоростью роста и пышной облиственностью.

Цветение пассифлоры считается одним из самых фантастических шедевров растительного мира. Цветки правильные, пазушные, диаметром от 5 до 12-15 см, сложнейшего космического строения: чашелистики и лепестки яркой окраски увенчаны короной из сотен тонких нитевидных лучей, над которыми возвышается колонка(андрогинофор) с пятью пыльниками и тремя булавовидными рыльцами пестика. Цветки источают тонкий сладкий аромат. Плоды представляют собой сочные многосемянные ягоды шаровидной или овальной формы(маракуйя, гранадилла) со сладкой желеобразной мякотью, насыщенной витаминами.

Пассифлора инкарнатная - мощная многолетняя травянистая лиана семейства Страстоцветные, известная также под названиями 'страстоцвет мясокрасный' и 'абрикосовая лиана'. Стебли лазящие, глубоко бороздчатые, достигающие в естественных условиях длины 6-10 метров и взбирающиеся на опоры с помощью длинных пазушных простых неразветвленных спиральных усиков. Листья глубоко трёхлопастные, очередные, длиной до 8-15 см, с клиновидным основанием и мелкопильчатым краем, посаженные на черешки с двумя специфическими нектарными желёзками, выделяющими сладковатую жидкость для привлечения защитных муравьев. Одиночные пазушные душистые цветки диаметром 7-10 см источают тонкий изысканный аромат: пять широких лепестков и пять чашелистиков белой, светло-сиреневой или нежно-розовой окраски увенчаны великолепной двойной короной из волнистых нитей насыщенного фиолетово-пурпурного оттенка. В центре на высокой колонке возвышаются три пурпурных рыльца пестика в окружении пяти крупных тычинок с хорошо заметными пыльниками.

Вид является наиболее неприхотливым и холодостойким среди культурных представителей рода: его мощные ползучие подземные корневища способны благополучно зимовать в грунте даже в условиях умеренной полосы при хорошем мульчировании, выдерживая промерзание почвы и морозы до -15...-20 °C. После опыления лиана образует съедобные овально-яйцевидные плоды-ягоды размером с куриное яйцо(длиной 5-7 см), которые при полном созревании приобретают красивую лимонно-жёлтую или золотистую окраску. Сочная, полупрозрачная мякоть плода отличается великолепным вкусом, напоминающим спелый абрикос и ананас с приятной освежающей кислинкой, и содержит множество черных семян. В отличие от спелых плодов, незрелые ягоды и побеги содержат цианогенные соединения. В медицине именно пассифлора инкарнатная признана главным фармакопейным видом рода благодаря непревзойденной биологической активности.

Интересно: Родовое название Passiflora восходит к латинским словам passio ('страсти') и flos ('цветок'), данному первыми католическими миссионерами-иезуитами в Латинской Америке в XVII веке: лучистый венец тычиночных нитей ассоциировался с терновым венцом Христа, пестичные рыльца - с тремя коваными гвоздями Распятия, пыльники - с пятью ранами Спасителя, трёхлопастные листья - с острием римского копья, а желёзки листа - с тридцатью сребрениками предателя. Русское историческое название 'Кавалерская звезда' закрепилось за растением благодаря поразительному внешнему сходству цветка с массивной наградной орденской звездой, тогда как на Востоке форму цветка ассоциируют с циферблатом часов. Коренные североамериканские индейцы племени чероки именовали эту лиану 'мейпоп' (Maypop) из-за характерного громкого звука, с которым взрываются сухие плоды при сдавливании.

Пассифлора инкарнатная с 1919 года официально признана одним из государственных цветков-символов американского штата Теннесси, где она тысячелетиями использовалась индейскими племенами как ценный источник сочных витаминных плодов и как сильнейшее растительное снотворное и успокаивающее средство.

Польза: Трава пассифлоры инкарнатной служит официальным сырьем Государственной фармакопеи для производства широкого спектра мягких седативных, кардиотонических и спазмолитических препаратов, включая знаменитый фармацевтический растительный комплекс 'Ново-Пассит'. Экстракт растения богат алкалоидами индольного ряда (гарман, гармин, гармол), ценными флавоноидами (витексин, ориентин), кумаринами и органическими кислотами. Препараты пассифлоры эффективно и мягко гармонизируют деятельность центральной нервной системы, нормализуют сон, снимают нервное перевозбуждение, раздражительность, судороги и спазмы, купируют головные боли при неврастении, вегетососудистой дистонии и климактерических кризах, улучшают настроение и работоспособность, не вызывая сонливости при пробуждении и лекарственной зависимости, а также находят широкое применение в наркологии для облегчения алкогольного абстинентного синдрома и снижения влечения к спиртному.

Созревшие лимонно-жёлтые плоды абрикосовой лианы представляют собой изысканное деликатесное лакомство: их употребляют в свежем виде, используют для приготовления соков, муссов, фруктовых десертов, мармелада, варенья и начинки для пирогов, насыщая организм природными витаминами, микроэлементами и пектином.

Уход: Пассифлора инкарнатная относится к светолюбивым растениям, требующим максимально яркого солнечного освещения. На подоконниках южной, юго-восточной или юго-западной ориентации она демонстрирует максимальное цветение, тогда как в самые знойные полуденные часы середины лета куст полезно слегка притенять от прямого солнца во избежание перегрева листьев. Летом горшки отлично развиваются на свежем воздухе в саду или на открытом балконе.

Оптимальная температура вегетации составляет +20...+25 °C. При жаре свыше +30 °C без хорошего проветривания побеги могут увядать и сбрасывать бутоны, а в зимний период покоя культуре жизненно необходим выраженный прохладный отдых при температуре +10...+14 °C с умеренным освещением для последующей успешной закладки бутонов.

Полив в тёплое время года проводят обильный и регулярный, сохраняя земляной ком стабильно умеренно влажным без пересушки и без застоя воды в поддоне. В период зимнего покоя частоту увлажнения сокращают до минимума, поливая куст лишь слегка 3-4 раза в месяц.

В сухие знойные летние дни лиану ежедневно опрыскивают мягкой тёплой водой по вечерам, избегая смачивания цветков, а также регулярно оберегают нежные побеги от холодных сквозняков в помещении.

Грунт составляют лёгкий, плодородный и воздухопроницаемый из дерновой земли, листового перегноя, торфа и промытого песка в пропорции 1:1:1:1 с обязательным дренажным слоем керамзита на дне контейнера. Пересадку молодых экземпляров проводят ежегодно весной, взрослой лианы - раз в 2-3 года методом перевалки кома в емкость умеренного объема.

Подкормки осуществляют с марта по конец августа каждые две недели комплексными органо-минеральными удобрениями с повышенной долей калия и микроэлементов (соотношение N:P:K приближенное к 2:1:4), а также проводят внекорневые подкормки по листьям раз в 1.5 месяца.

Для успешного роста лиане предоставляют крепкую шпалеру или каркас. Ежегодно ранней весной и осенью проводят формирующую обрезку, укорачивая основные стебли на три четверти длины и аккуратно удаляя слабые загущающие веточки в несколько приемов, оставляя пеньки 4-5 см во избежание резкого отмирания тонких корней.

Размножение: Семена пассифлоры инкарнатной обладают плотной твердой оболочкой, поэтому перед посевом обязательно проводят аккуратную скарификацию наждачной бумагой, после чего замачивают посевной материал в тёплой воде (+35...+40 °C) на 24 часа для стимуляции пробуждения зародыша.

Набухшие семена высевают в питательный субстрат из равных частей торфа, дерновой земли и песка на глубину 5-7 мм, аккуратно увлажняют из распылителя, накрывают стеклом или пленкой и проращивают на свету при стабильной температуре +22...+25 °C, ежедневно проветривая емкость и избегая переувлажнения и пересыхания посевов.

Семена могут прорастать от 2-3 недель до 6 месяцев, а порой и до 9 месяцев. После раскрытия первых семядолей тёпличку открывают, всходы досвечивают, а в фазе 2-3 настоящих листьев сеянцы осторожно пикируют в индивидуальные горшочки, обеспечивая опору для молодых усиков.