Camellia SINENSIS - Камелия чайная, Чайный куст, Камелия китайская, Чайное дерево, Tea Plant, Chinese Tea Tree.
Описание: Камелия (Camellia) — выдающийся род вечнозелёных кустарников и компактных деревьев семейства Чайные (Theaceae), объединяющий около 250–300 видов, естественно распространённых во влажных горных субтропических лесах и ущельях Восточной и Юго-Восточной Азии, преимущественно в Китае, Японии, Корее и на острове Тайвань.
Растения отличаются плотной гармоничной кроной высотой от 1,5 до 5 метров с гладкой серой корой и очередными короткочерешковыми кожистыми эллиптическими листьями с мелкопильчатым краем и заострённой верхушкой, обладающими глубокой глянцевой тёмно-зелёной окраской, сохраняющейся круглый год. Растения обладают широкой экологической ценностью и служат основой для производства классического чая и ценного камелиевого масла.
Цветение камелий поражает аристократическим великолепием: в осенне-зимний или ранневесенний период в пазухах побегов распускаются одиночные или парные чашевидные цветки диаметром от 5 до 12 см с шелковистыми лепестками белоснежного, кремового, нежно-розового, алого или тёмно-бордового оттенка с пышным центром из многочисленных золотистых тычинок. После увядания цветков формируются деревянистые округлые коробочки, содержащие крупные угловатые семена с высоким содержанием жирного масла.
Камелия чайная (Camellia sinensis), более известная как китайский чайный куст — легендарное вечнозелёное растение, происходящее из туманных горных долин юго-западного Китая и предгорий Гималаев. Растение формирует компактное деревце или пышный кустарник высотой 1–2 метра с гладкими коричневыми побегами и нарядными кожистыми листьями насыщенного изумрудного цвета с лёгким зубчатым краем.
Осенью и в начале зимы в пазухах листьев распускаются изящные белоснежные или кремовые цветки диаметром 3–5 см с нежным ароматом и пышной короной из ярко-жёлтых тычинок в центре. Вид превосходно адаптируется к условиям комнатных оранжерей и прохладных светлых подоконников, позволяя вырастить собственный экологически чистый чай прямо дома.
Интересно: Род назван Карлом Линнеем в честь иезуита-миссионера и ботаника чешского происхождения Георга Йозефа Камела (1661–1706), работавшего аптекарем и естествоиспытателем на Филиппинах.
Все основные мировые сорта настоящего чая — белый, зелёный, жёлтый, улун, чёрный и пуэр — производятся из листьев именно этого единственного ботанического вида Camellia sinensis, а различия во вкусе и цвете напитка определяются исключительно степенью ферментации и технологией обработки листа.
Польза: Камелия чайная — непревзойдённое вечнозелёное растение для комнат, прохладных зимних садов и застеклённых лоджий, гармонично сочетающее аристократическую эстетику и практическую ценность.
Свежие молодые листочки и почки растения богаты мощными природными антиоксидантами катехинами, кофеином, L-теанином и комплексом витаминов, позволяя собирать собственный урожай целебного чайного листа высшего качества.
Уход: Камелии необходим продолжительный яркий рассеянный свет без полуденного обжигающего солнца; оптимальны окна восточной или западной ориентации.
В весенне-летний период комфортна температура 20–24 °C при хорошей циркуляции свежего воздуха. С октября растению обеспечивают прохладный период бутонизации и цветения при температуре 10–14 °C (не ниже 5 °C), что жизненно важно для раскрытия бутонов.
Полив проводят регулярный мягкой отстоянной или фильтрованной водой без малейших следов извести по мере подсыхания верхнего слоя почвы на 1–2 см. Пересыхание корней ведёт к сбросу бутонов, а застой влаги в поддоне недопустим.
Субстрат требуется строго кислый (pH 4,5–5,5), рыхлый и воздухопроницаемый, составленный из верхового торфа и листового грунта с добавлением речного песка, пористого цеолита и агротехнического перлита. Горшок подбирают глубокий, укладывая на дно толстый слой керамзитового дренажа.
Подкормки вносят с апреля по июль каждые 2 недели слабокислым минеральным удобрением для камелий, рододендронов или азалий. С августа любые подкормки полностью прекращают, что стимулирует закладку цветочных почек.
Формирующую обрезку побегов проводят сразу после окончания цветения ранней весной. Для поддержания высокой влажности воздуха воздух вокруг кроны регулярно орошают мягкой водой из комнатного опрыскивателя, не допуская попадания капель на раскрытые лепестки.
Размножение: Семена камелии чайной крупные, округлые или гранёные, с плотной одревесневшей тёмно-коричневой оболочкой. Перед посевом семена аккуратно скарифицируют (слегка надпиливают твёрдую скорлупу) и замачивают на 24–48 часов в слабом растворе марганцовки или тёплой воде до заметного набухания.
Посев производят во влажный кислый субстрат из верхового грунта и кварцевого песка, заглубляя семена глазком вниз на глубину 1–1,5 см. Ёмкость помещают в комнатную тепличку и содержат при температуре 20–25 °C на рассеянном свету при регулярном ежедневном проветривании.
Первые всходы пробиваются через 3–5 недель, массовое прорастание занимает 1,5–2 месяца, однако отдельные плотные семена могут проклёвываться до 3 месяцев, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян. Подросшие сеянцы с развитой корневой системой переваливают в индивидуальные горшочки.
