Carissa GRANDIFLORA - Карисса крупноцветковая, Карисса крупноплодная, Натальская слива, Carissa macrocarpa, Natal Plum.
Отзывы покупателей: Ирина Косихина.
Описание: Карисса (Carissa) — род вечнозелёных густоветвистых кустарников и небольших деревьев семейства Кутровые (Apocynaceae), насчитывающий около 20–30 видов, произрастающих в тропических и субтропических лесах, прибрежных зарослях и саваннах Африки, Южной Азии и Австралии. В странах естественного ареала растение широко культивируется как надёжная живая изгородь, а также ради декоративных ароматных цветков и вкусных съедобных плодов, известных под названием натальская слива.
Кустарник формирует плотную компактную крону высотой в комнатной культуре от 50 см до 1–1,5 м с жёсткими ветвями, снабжёнными характерными простыми или вильчато раздвоенными острыми шипами. Листья супротивные, короткочерешковые, округло-овальные или широкоэллиптические с заострённым кончиком, кожистые, плотные, тёмно-зелёного цвета с зеркальным блеском. Все вегетативные части содержат безвредный млечный сок.
Цветение кариссы длится практически непрерывно на протяжении всего тёплого сезона, с весны до глубокой осени. В пазухах листьев и на верхушках побегов раскрываются изящные трубчато-колесовидные цветки диаметром 2–5 см с пятью закрученными лепестками чисто-белого или розоватого оттенка. Цветки источают изумительный сладкий аромат, напоминающий жасмин и гардению. После опыления завязываются овальные ягодовидные плоды длиной 2–4 см, при созревании окрашивающиеся в аппетитный ярко-малиновый или вишнёво-красный цвет со сладкой сочной мякотью.
Карисса крупноцветковая (Carissa macrocarpa, син. Carissa grandiflora), или натальская слива — эффектный вечнозелёный кустарник субтропического побережья провинции Квазулу-Натал в Южной Африке, признанный жемчужиной комнатного плодоводства и бонсай. В горшечной культуре растение формирует густой компактный куст или деревце высотой 60–120 см с плотными глянцевыми листьями изумрудного оттенка и характерными Y-образно раздвоенными крепкими шипами. Культура поражает способностью одновременно нести на ветвях белоснежные благоухающие цветки и созревающие рубиновые плоды.
Цветение продолжается практически круглый год: крупные звездчатые цветки диаметром до 5 см с белоснежными восковыми лепестками раскрываются в изобилии, наполняя помещение тонким жасминовым ароматом. На смену цветам приходят мясистые овальные ягоды длиной 3–5 см, приобретающие при полном созревании насыщенный пурпурно-алый цвет; их нежная мякоть обладает превосходным кисло-сладким вкусом с землянично-сливочными нотками. Растение исключительно устойчиво к сухости комнатного воздуха, податливо к стрижке и превосходно подходит для создания выразительного бонсай.
Интересно: Название «натальская слива» связано с исторической южноафриканской провинцией Натал, где дикорастущие заросли кариссы с древности служили местным племенам зулусов природной живой крепостью от диких зверей и источником сочных целебных ягод.
В отличие от большинства других представителей семейства кутровых, содержащих ядовитые алкалоиды, спелые ягоды кариссы абсолютно безопасны, съедобны и традиционно используются в высокой кухне для приготовления изысканных джемов, желе и десертных соусов.
Польза: Карисса крупноцветковая — уникальная плодовая культура для интерьерного фитодизайна, совмещающая непрерывное цветение, тонкий аромат и получение экологически чистых домашних ягод на солнечном подоконнике.
Плоды кариссы богаты витамином C, пектиновыми веществами, антоцианами, кальцием и магнием, а плотная глянцевая листва выделяет фитонциды, активно очищающие комнатный воздух от микроорганизмов.
Уход: Кариссе необходимо максимально солнечное местоположение на южных, юго-восточных или юго-западных окнах. Прямые солнечные лучи жизненно необходимы для плотного роста кроны, обильной бутонизации и быстрого вызревания сладких плодов.
В период активной вегетации весной и летом комфортна температура в диапазоне 22–28 °C при регулярном доступе свежего воздуха. Зимой культуре полезен период покоя при температуре 12–16 °C (не ниже 8 °C тепла), что сдерживает нежелательный зимний рост и стимулирует дружную весеннюю волну цветения.
Полив весной и летом проводят регулярный умеренный мягкой отстоянной водой после просыхания верхнего почвенного слоя на 2–3 см, избегая застоя влаги в поддоне; в жаркие летние дни плотную кожистую крону полезно освежать тёплой водой из удобного опрыскивателя.
Почвенная смесь требуется рыхлая, водопроницаемая и слабокислая или нейтральная с уровнем pH 6.0–6.8. Оптимальный субстрат готовят на основе питательного дернового и листового грунта с добавлением крупнозернистого песка, пористого перлита и минерального цеолита. Для посадки выбирают прочные устойчивые керамические горшки с дренажными отверстиями и укладкой надёжного слоя керамзитового дренажа.
Подкормки проводят с марта по октябрь один раз в 2–3 недели сбалансированным минеральным удобрением для цветущих и плодовых культур с повышенным содержанием фосфора, калия и микроэлементов; в зимний период подкормки полностью исключают.
Формирующую стрижку, укорачивание вытянувшихся побегов и прищипку верхушек проводят весной, что стимулирует активное кущение и позволяет моделировать изящную крону бонсай. Пересадку молодых кустиков осуществляют ежегодно весной методом перевалки, а взрослые плодоносящие экземпляры пересаживают раз в 2–3 года.
Размножение: Семенное размножение кариссы крупноцветковой проводят весной при температуре 24–28 °C в лёгком рыхлом субстрате. Плотные округлые семена замачивают на 6–8 часов в тёплой воде со стимулятором корнеобразования, а затем выдерживают 15–20 минут в слабом растворе марганцовки для надёжного обеззараживания. Посевной грунт составляют из верхового торфа и песка в равных частях, предварительно стерилизуя и проливая его слабым раствором марганцовки.
Семена заглубляют во влажный субстрат на глубину 5–7 мм и слегка присыпают просеянным грунтом, увлажняя из пульверизатора. Ёмкость помещают в комнатные теплички при температуре 24–28 °C на светлое место без прямого палящего солнца, обеспечивая ежедневное проветривание и своевременное удаление капель конденсата.
Первые ростки проклёвываются через 2–4 недели, массовое дружное прорастание семян происходит в течение 4–6 недель, а отдельные туговсхожие экземпляры могут всходить до 2–2,5 месяцев, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян. Молодые саженцы с двумя парами настоящих кожистых листьев аккуратно пикируют в индивидуальные горшочки и выставляют на хорошо освещённое место.
Посев и отзывы покупателей: Ирина Косихина.
