Capsicum ANNUUM MIXED - Перец стручковый смесь сортов, Декоративный перец микс, Капсикум однолетний смесь, Ornamental Pepper Mix, Hot Pepper Mixed.
Отзывы покупателей: Маша Медведь.
Описание: Перец, или Капсикум (Capsicum) — знаменитый род полукустарников, кустарников и многолетних травянистых растений семейства Паслёновые (Solanaceae), объединяющий около 35–40 видов, изначально происходящих из тропических и субтропических областей Центральной и Южной Америки. Растения населяют опушки тропических лесов, открытые равнины и речные долины, являясь одной из древнейших сельскохозяйственных культур, одомашненных человечеством тысячи лет назад.
Растения формируют ветвистые компактные или раскидистые кустики высотой от 20 см у декоративных горшечных форм до метра в оранжереях с одревесневающим в основании стеблем. Листья простые, очередные или парные, яйцевидные или ланцетные с цельным краем, тёмно-зелёные, а у селекционных сортов — с фантастической трёхцветной пёстролистностью из фиолетовых, белых и зелёных пятен. Корневая система поверхностная, мочковатая, чувствительная к уплотнению почвы.
Цветение обильное и непрерывное на протяжении всего тёплого сезона. В развилках побегов распускаются одиночные или парные звёздчатые цветки белого, кремового или фиолетового цвета с жёлтыми пыльниками. Главная гордость перца — плоды: сочные многосемянные ягоды разнообразнейшей формы, окраски и степени жгучести, обусловленной алкалоидом капсаицином. По мере созревания плоды меняют цвет от фиолетового и кремового до оранжевого и пылающего алого, создавая на кусте яркий декоративный калейдоскоп.
Capsicum ANNUUM MIXED представляет собой сбалансированную смесь семян декоративных и острых комнатных перцев. В одном наборе объединены формы с различной окраской, размером и формой плодов — от конусовидных и свечевидных до округлых «вишенок», созревающих через спектр жёлтых, фиолетовых, оранжевых и ярко-красных оттенков. Кустики отличаются компактным ветвлением и обильным плодоношением, идеально подходя для подоконников, балконов и патио.
Интересно: Родиной растений рода являются субтропические районы Мексики и Гватемалы, где он был одомашнен древними майя и ацтеками. Они использовали плоды острых перцев вместо соли, которая им была недостаточно известна. Сладкие перцы использовались как овощи. Данный род растений упоминается в ацтекских кодексах под названием «чиле». Во время захвата Америки конкистадорами был открыт сначала острый, а затем и сладкий перец. Согласно историческим хроникам, во время одного из сражений индейцы встали с наветренной стороны, вынесли глиняный поднос с тлеющими углями и стали посыпать их порошком острого перца; когда едкий дым достиг испанцев, у них начали слезиться глаза, что принесло индейцам тактическую победу.
Польза: Плоды декоративного перца не только украшают интерьер, но и широко используются в кулинарии в качестве пикантной пряности для маринадов, соусов и мясных блюд. Алкалоид капсаицин стимулирует аппетит, ускоряет обмен веществ и обладает выраженными бактерицидными свойствами. В народной и традиционной медицине настойки и экстракты перца применяются наружно в составе согревающих мазей и пластырей при мышечных и суставных болях.
Уход: Одно из самых неприхотливых и благодарных комнатных растений. Перцу требуется яркое солнечное освещение с притенением лишь от палящих полуденных лучей летом. При недостатке света побеги вытягиваются, а цветение и завязывание плодов ослабевают. Оптимальная температура содержания в весенне-летний период составляет 20–25 °C, зимой желательно поддерживать около 15–18 °C либо обеспечить досветку. В сухие жаркие дни крону полезно опрыскивать мягкой водой из опрыскивателя.
Почвенную смесь готовят лёгкую, питательную и воздухопроницаемую на основе качественного грунта, речного песка, нейтрального перлита и пористого цеолита. Для посадки подбирают устойчивые горшки с обязательным дренажным отверстием, уложив на дно слой керамзитового дренажа. Полив регулярный по мере подсыхания верхнего слоя земли, без переувлажнения и пересушки. В период активного роста и плодоношения каждые две недели вносят комплексные минеральные удобрения для пасленовых культур.
Размножение: Семена предварительно замачивают на несколько часов в тёплой воде со стимулятором роста и для дезинфекции выдерживают 15–20 минут в слабом растворе марганцовки. Посев производят в лёгкий субстрат из питательного грунта, речного песка и перлита, заделывая семена на глубину 0,5 см. Посевы увлажняют тёплой водой и помещают в индивидуальные комнатные теплички при температуре +24...+28 °C на светлое место.
Ёмкости ежедневно проветривают и удаляют конденсат. Всходы появляются через 10–20 дней. Прорастание семян может проходить волнообразно, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян. При появлении 2–4 настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные горшочки, а при высоте 15 см верхушку прищипывают для стимуляции кущения.
Посев и отзывы покупателей: Маша Медведь.
