Passiflora LIGULARIS (Пассифлора, Страстоцвет)

Passiflora LIGULARIS - Пассифлора язычковая, Пассифлора лентовидная, Страстоцвет язычковый, Гранадилла сладкая, Сладкая гранадилла, Sweet Granadilla.

Описание: Пассифлора, или Страстоцвет (Passiflora) — колоссальный по красоте и разнообразию род вечнозелёных лазающих одревесневающих лиан, трав и кустарников семейства Страстоцветные (Passifloraceae), насчитывающий свыше 550 признанных видов, подавляющее большинство которых сосредоточено в тропических и субтропических дождевых лесах Южной и Центральной Америки. Лианы взбираются на лесной полог на высоту до 10–20 м при помощи простых пазушных спирально закрученных усиков, цепляющихся за ветви деревьев.

Стебли тонкие, гибкие, прочные, четырёхгранные или округлые. Листья очередные, простые, цельные или глубоко пальчато-лопастные (3–9-лопастные), кожистые или нежные, тёмно-зелёные, с черешками, несущими специальные нектарные желёзки, привлекающие защитных муравьёв. Растения отличаются высочайшей скоростью роста и пышной облиственностью.

Цветение пассифлоры считается одним из самых фантастических шедевров растительного мира. Цветки правильные, пазушные, диаметром от 5 до 12–15 см, сложнейшего космического строения: чашелистики и лепестки яркой окраски увенчаны короной из сотен тонких нитевидных лучей, над которыми возвышается колонка (андрогинофор) с пятью пыльниками и тремя булавовидными рыльцами пестика. Цветки источают тонкий сладкий аромат. Плоды — сочные многосемянные ягоды шаровидной или овальной формы (маракуйя, гранадилла), со сладкой желеобразной мякотью, насыщенной витаминами.

Пассифлора язычковая (Passiflora ligularis, синоним «сладкая гранадилла») — мощная вечнозелёная лазающая лиана родом из горных дождевых лесов Анд (Колумбия, Эквадор, Перу, Боливия), где она произрастает на высоте от 800 до 3000 метров над уровнем моря. В отличие от многих сородичей с пальчато-рассечённой листвой, этот вид обладает эффектными, крупными, цельными сердцевидными листьями длиной 10–20 см с глянцевой изумрудно-зелёной поверхностью и характерными удлинёнными язычковыми желёзками на черешках.

Цветение гранадиллы невероятно пышно и изысканно: одиночные поникающие цветки диаметром 8–10 см состоят из зеленовато-белых чашелистиков и лепестков, увенчанных пышной короной из полосатых нитей бело-фиолетового цвета с пьянящим мускусным ароматом. После опыления завязываются превосходные овальные плоды с твёрдой хрупкой оранжевой кожурой, наполненные прозрачной студенистой мякотью непревзойдённого сладкого вкуса, признанной одним из лучших десертных фруктов планеты.

Интересно: Видовой эпитет ligularis происходит от латинского слова 'ligula' (язычок) и указывает на специфические парные язычковидные выросты-нектарники, расположенные на черешках листьев и служащие для привлечения мелких древесных муравьёв, охраняющих растение от гусениц бабочек-геликонид.

Название «Гранадилла» было дано испанскими конкистадорами за внешнее сходство плодов со спелыми миниатюрными гранатами ('granadilla' — маленький гранат). Сладкая гранадилла считается эталоном вкуса среди всех пассифлор: её мякоть лишена резкой кислоты классической маракуйи, обладает кристальной сладостью и чарующим ароматом тропических ягод.

Польза: Пассифлора язычковая — превосходная ампельная и шпалерная культура для просторных солнечных комнат, остеклённых лоджий, веранд и зимних садов. Её крупные сердцевидные листья создают роскошный зелёный ковёр, а при наличии свободного пространства и опоры лиана охотно плодоносит в культуре.

Плоды гранадиллы богаты витаминами A, C, K, калием, фосфором и железом, способствуют укреплению иммунитета, нормализации давления и улучшению пищеварения. Травяные настои из высушенных побегов содержат флавоноиды и пассифлорин, оказывая мягкое успокаивающее действие на нервную систему.

Уход: Пассифлоре необходимо предоставить самое светлое место в помещении с обилием прямых солнечных лучей на южных, юго-восточных или юго-западных окнах; лишь в самые знойные летние дни на южном окне может потребоваться лёгкое притенение. В весенне-летний период комфортна температура 20–25 °C при обязательном постоянном проветривании. Зимой растению полезно обеспечить период относительного покоя при температуре 14–17 °C (не ниже 10 °C), что предохраняет побеги от истощения.

Полив с весны до осени проводят частый и щедрый, мягкой тёплой отстоянной водой сразу после просыхания верхнего слоя грунта на 1–2 см. Мощная листовая масса быстро испаряет влагу, и при её нехватке лиана сбрасывает бутоны; при этом застой воды в поддоне необходимо исключить. Зимой полив существенно сокращают, увлажняя грунт малыми порциями раз в 7–10 дней.

Растение обожает повышенную влажность воздуха (60–75%). В сухие летние дни и во время отопительного сезона крону полезно ежедневно орошать из помпового опрыскивателя тёплой мягкой водой в вечернее время, а также периодически устраивать растению освежающий тёплый душ.

Субстрат для посадки выбирают питательный, рыхлый и воздухопроницаемый со слабокислой реакцией (pH 6,0–6,8). Идеально подходит смесь на основе качественного питательного субстрата, дернового перегноя, речного кварцевого песка, пористого цеолита и агрохимического перлита. Для выращивания используют устойчивые глубокие керамические или пластиковые горшки с дренажными отверстиями и толстым слоем керамзитового дренажа на дне.

С апреля по август пассифлору подкармливают каждые две недели комплексными органоминеральными удобрениями для цветущих и плодоносящих растений с высоким содержанием калия и фосфора. Избыток азота противопоказан, так как приводит к буйному росту побегов в ущерб закладке цветков.

Лиане обязательно предоставляют прочную шпалеру, решётку или арку. Ранней весной до начала вегетации проводят санитарную и формирующую обрезку побегов на треть или половину их длины, удаляя слабые и загущающие веточки, поскольку бутоны закладываются исключительно на молодых приростах текущего года. Молодые растения пересаживают ежегодно весной, а взрослые мощные экземпляры переваливают раз в 2–3 года.

Размножение: Семена пассифлоры язычковой плоские, тёмно-коричневые или чёрные, с прочной сетчатой оболочкой. Для ускорения прорастания семена аккуратно скарифицируют мелкой наждачной бумагой, выдерживают 20–30 минут в слабом растворе марганцовки для дезинфекции и замачивают на сутки в тёплой воде (или свежевыжатом соке цитрусовых) со стимулятором роста. Семена заделывают на глубину 5–7 мм в лёгкий торфо-песчаный субстрат, увлажняют из пульверизатора и помещают в тепличку при температуре 23–27 °C на светлое место.

Тепличку ежедневно проветривают по 15–20 минут, удаляя скопившийся конденсат со стенок и поддерживая равномерную влажность грунта без переувлажнения. Первые всходы обычно появляются через 2–4 недели, однако из-за неравномерного пробуждения семян процесс прорастания длится от 6 до 12 недель, а отдельные семена способны всходить до полугода, поэтому посевную ёмкость не следует утилизировать преждевременно при условии сохранения жизнеспособности семян.

Сеянцы развиваются стремительно и требуют обильного рассеянного света. При появлении пары настоящих сердцевидных листьев растеньица пикируют в индивидуальные горшочки, аккуратно сохраняя земляной ком, и устанавливают тонкую колышек-опору для первого усика.