Lagenaria SICERARIA (Лагенария)

Lagenaria SICERARIA - Лагенария обыкновенная, Лагенария Сицерария, Тыква бутылочная, Горлянка, Калабас, Опоэ.

Описание: Лагенария – род растений семейства Тыквенные, включающий несколько видов, произрастающих в тропических и субтропических регионах Африки и Азии. Используется как декоративная, овощная и техническая культура с древнейших времён.

Растения представляют собой быстрорастущие однолетние лианы с вьющимися или стелющимися стеблями, достигающими 3–10 метров в длину. Листья крупные, мягкие, опушённые. Цветки раздельнополые, белые, одиночные, раскрываются вечером. Обладают слабым ароматом.

Плоды – тыквины, разнообразные по форме: от шаровидных и бутылочных до изогнутых и змеевидных. Молодые плоды съедобны, зрелые – древеснеют и используются в быту. Семена овальные, плоские, светло-коричневые, с гладкой поверхностью.

Лагенария обыкновенная – одна из самых древних культурных растений, известная как "бутылочная тыква". Лиана достигает 6–8 м, с крупными, рассечёнными листьями и белыми цветками до 10 см в диаметре. Образует плоды длиной до 1 м и более, часто изогнутой формы, с утолщениями и узким горлышком.

Цветёт в вечерние и ночные часы с середины лета. Опыление осуществляется насекомыми. Молодые плоды пригодны в пищу и имеют нежную мякоть. Зрелые плоды с одревесневшей кожурой используются как сосуды, посуда, музыкальные инструменты и украшения. Семена светлые, легко прорастают.

Интересно: Лагенария выращивалась ещё в Древнем Египте и Китае. Плоды этого растения использовались как фляги, кувшины и даже детские игрушки. При сушке зрелых плодов их кожица становится твёрдой, не пропускающей воду, что позволяет использовать их как сосуды.

Современные селекционные формы лагенарии не только декоративны, но и обладают высокой урожайностью. В некоторых странах из неё до сих пор делают традиционные музыкальные инструменты, такие как калабас и ситар.

Польза: Молодые плоды лагенарии богаты клетчаткой, витаминами C и группы B. Используются в кулинарии – для жарки, тушения, консервирования. В традиционной медицине Азии применяются для нормализации пищеварения, как противовоспалительное и мочегонное средство.

Зрелые плоды незаменимы в быту как натуральная тара. В кожуре можно хранить воду, молоко, зерно. Семена применяются в народной косметике и ветеринарии. Лагенария также используется как подвой для прививки других тыквенных культур.

Уход: Лагенария рекомендуется для выращивания в открытом грунте или в больших контейнерах на балконе. Размещается на ярком солнце или в лёгкой полутени. Обеспечивается свободное пространство для роста или установка опоры.

Температурный режим летом поддерживается в пределах 22–30°C. При понижении ниже 12°C рост замедляется. Полив проводится регулярно, без пересушивания, но и без застоя влаги. Зимой растение не выращивается как многолетнее.

Используется плодородная, рыхлая почва с нейтральной реакцией. Пересадка не проводится, так как лагенария плохо переносит повреждение корней. Посев сразу в постоянную ёмкость или гряду.

В течение сезона вносятся удобрения с упором на фосфор и калий, особенно в период завязывания плодов. Азот применяется только на начальных стадиях роста для развития зелёной массы.

Формирование осуществляется путём прищипки побегов. Размножение осуществляется только семенами, которые высеваются в тёплый период. Проращивание упрощается замачиванием и прогреванием.

Размножение: Семена замачиваются в тёплой воде на 12–24 часа для ускорения прорастания. После этого высеваются в рыхлый, плодородный субстрат на глубину 2–3 см. Тепличные условия обязательны: укрытие плёнкой или крышкой, регулярное проветривание и поддержание температуры 24–28°C.

Всходы появляются через 4–10 дней. Максимальный срок прорастания – до 14 дней. Пикировка не проводится, так как растение плохо переносит пересадку. Желательно сразу высевать в отдельные контейнеры или на постоянное место.