|
Я - кулинар.
|
|
| lucy | Дата: Суббота, 03.12.2011, 20:30 | Сообщение # 121 |
Маршал - Плюмерия
Форумчанин
Сообщений: 1075
Награды: 1
Репутация: 13
Статус: Оффлайн
| Larisa1969, Слюнки потекли, малая кричит : " Везет, и я хочу! " . Пожарили взамен куриные ножки. Красиво сервировала Макдональдс в барокко , типа. А что за повод? О! где дитю радость. На выходные побаловать . 
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Суббота, 03.12.2011, 20:36 | Сообщение # 122 |
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| lucy, Люся, просто поспорили: получиться ли у нас также как в Макдональдсе. И, представляешь, получилось, все хвалили! А про экономию я уже и молчу (у меня они приблизительно по 10 рублей получились). А куриные ножки - это же намного полезнее гамбургеров - у нас тоже слюни у всех потекли! 
|
| |
| |
| Ivlar | Дата: Суббота, 03.12.2011, 21:49 | Сообщение # 123 |
Маршал - Плюмерия
Форумчанин
Сообщений: 1039
Награды: 1
Репутация: 11
Статус: Оффлайн
| Добрый вечер.
Каша гречневая. Вечером засыпаем в термос со стеклянной колбой гречу, масла, соли, наливаем горячей воды. Закрываем крышкой. Утром кушаем горячую кашу. С рисом не советую проводить эксперименты.
Лариса Ивановна
|
| |
| |
| Анютик | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 08:16 | Сообщение # 124 |
Генералиссимус - Адениум
Форумчанин
Сообщений: 5621
Награды: 9
Репутация: 30
Статус: Оффлайн
| Девочки хочу поделится собственным рецептом торта , назвала его "Зебрёнок", правда продуктов на 2 торта, потому что 1 мало, хотя торты до 2.5 кг получаются
продукты:
8 яиц
900 гр ведёрко майонеза
1 б. сгущённого молока
1б. сгущённого какао
1б. варёной сгущёнки
150гр грецких орехов (измельчённых не сильно мелко)
4 стакана сахара
1ч.л. соды погашенной в уксусе( лучше яблочном, но не обязательно)
3ст. муки
400гр сливочного масла
приготовление:
нужны 2 ёмкости: в каждые разбиваем по 4 яйца и по 2 ст. сахара, всё сбиваем, делим майонез на 2 части и в каждую ёмкость добавляем по 1 части майонеза, далее в 1 ёмкость выливаем сгущёнку, а во 2 сгущ. какао, всё сбиваем, далее по 0.5 ч.л. гашенной соды в каждую ёмкость и орехи естественно тоже пополам,подсыпаем муку тоже на 2 части, или доводим тесто как густая сметана, но не увлекайтесь мукой, густо не надо, запекаем коржи, должны получится 3 белых и 3 тёмных 
далее готовим прослойку:
масло и варёнку сбиваем и немного выдержать в холодильнике, пока коржи стынут
у остывших коржей обрезаем в круговую края, они пригодятся, поочередно выкладываем коржи, светлый-тёмный и смазываем кремом, торты должны получится по 3 коржа, обрезанные края измельчаем(перетеранием в ладонях) и обсыпаем торт, можно посыпать тёртым шоколадом, всё приятного аппетита
цветочная лихорадка излечима, нет?
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 08:37 | Сообщение # 125 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| Анютик, Анют, какой у тебя тортик аппетитный получился . Надо будет как-нибудь испечь, но только не в таких пропорциях, а на половину порции, а то в дверь не пролезу.
|
| |
| |
| ласка5850 | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 08:45 | Сообщение # 126 |
Генералиссимус - Адениум
Форумчанин
Сообщений: 3974
Награды: 6
Репутация: 20
Статус: Оффлайн
| Larisa1969, И я порцию уменьшу--мои не едят!!! торты--все мне любимой.
Я-- Лена и можно на "ты"
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 08:50 | Сообщение # 127 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| ласка5850, Лен, вот и я про то же, у меня никто сладкое не любит: шоколадки - мне, торты - мне, печенье - мне - вот и откормили. 
|
| |
| |
| ласка5850 | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 09:01 | Сообщение # 128 |
|
Генералиссимус - Адениум
Форумчанин
Сообщений: 3974
Награды: 6
Репутация: 20
Статус: Оффлайн
| Larisa1969, Да, Лариса, мы похожи, дочь приходит с гулянки и мне то коробку конфет, то шоколадку, я прям у двери жду гостинцев Что-нибудь перепадет...
Я-- Лена и можно на "ты"
|
| |
| |
| Анютик | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 09:01 | Сообщение # 129 |
|
Генералиссимус - Адениум
Форумчанин
Сообщений: 5621
Награды: 9
Репутация: 30
Статус: Оффлайн
| Quote (Larisa1969) , у меня никто сладкое не любит:
цветочная лихорадка излечима, нет?
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 09:08 | Сообщение # 130 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| Quote (Анютик) а торт мы неделю едим
Ань, тогда я пожалуй в 4 раза уменьшу.
|
| |
| |
| Анютик | Дата: Понедельник, 12.12.2011, 09:25 | Сообщение # 131 |
|
Генералиссимус - Адениум
Форумчанин
Сообщений: 5621
Награды: 9
Репутация: 30
Статус: Оффлайн
| Quote (Larisa1969) Ань, тогда я пожалуй в 4 раза уменьшу.
цветочная лихорадка излечима, нет?
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 21:21 | Сообщение # 132 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| Quote (Анютик) не тогда у тебя пироженка получится, на понюшку
 Добавлено (16.01.2012, 21:21)
---------------------------------------------
Мои первые суши. (не судите строго).
[img] [/img]
|
| |
| |
| Premier | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 22:16 | Сообщение # 133 |
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 862
Награды: 0
Репутация: 14
Статус: Оффлайн
| Larisa1969, вот ты молодец, Ларис !!! Балуешь своих А у меня муж не любит ни суши, ни роллы, а для себя мне проще заказать А рис специальный покупала для них ?
С уважением ко всем Светлана.
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 22:21 | Сообщение # 134 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| Premier, Свет, рис брала обыкновенный. Но покупные суши все таки вкуснее.
|
| |
| |
| Premier | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 22:24 | Сообщение # 135 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 862
Награды: 0
Репутация: 14
Статус: Оффлайн
| Larisa1969, Ларис, ну поэтому видимо и не тот вкус у них, от риса очень многое зависит.
С уважением ко всем Светлана.
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 23:27 | Сообщение # 136 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| Premier, Свет, да, рис нужен специальный, да я еще делала без водоросли, на которую все намазывается (не нашла я в нашей провинции).
|
| |
| |
| Premier | Дата: Воскресенье, 22.01.2012, 14:32 | Сообщение # 137 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 862
Награды: 0
Репутация: 14
Статус: Оффлайн
| Пару дней назад испекла хлебушек с ржаной мукой. Хвалюсь
С уважением ко всем Светлана.
|
| |
| |
| Larisa1969 | Дата: Воскресенье, 22.01.2012, 15:04 | Сообщение # 138 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 822
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: Оффлайн
| Premier, Света, какая аппетитная няма у тебя получилась! 
|
| |
| |
| Premier | Дата: Воскресенье, 22.01.2012, 15:17 | Сообщение # 139 |
|
Генерал - Жасмин
Форумчанин
Сообщений: 862
Награды: 0
Репутация: 14
Статус: Оффлайн
| Larisa1969, спасибо, Ларис!!! Я сама даже не ожидала. Начиталась, что с ржаной мукой хлеб очень капризный, то не пропекается, то крыша опадает. А тут с первого раза всё получилось Очень этому рада, поскольку хлебопечка у меня появилась перед Новым годом только, хлебопек я начинающий, этот хлебушек у меня всего лишь 5 по счету
С уважением ко всем Светлана.
|
| |
| |
| Ivlar | Дата: Воскресенье, 22.01.2012, 18:27 | Сообщение # 140 |
|
Маршал - Плюмерия
Форумчанин
Сообщений: 1039
Награды: 1
Репутация: 11
Статус: Оффлайн
| Девушки я тоже похвастаюсь. Без коментарий.
 Добавлено (22.01.2012, 18:27)
---------------------------------------------
Premier, Здравствуйте.
Где-то ржаную муку купили, в наших магазинах такую не вижу.
Лариса Ивановна
|
| |
| |
